Wenn es um die Gewichtsreduktion geht, dann spuken viele verschiedene Ansichten durch die Welt. Eine davon besagt, dass man mit einer eiweißreichen Mahlzeit am Abend an Gewicht verlieren könnte. Und das soll auch noch ganz ohne Hungern vonstatten gehen. Den Ansichten der Befürworter dieser These zufolge, kann durch ein eiweißreiches Abendessen die Fettverbrennung sogar über Nacht, quasi im Schlaf, erfolgen.
Was passiert in der Nacht?
In der Nacht ist der Körper schwer beschäftigt. Denn jetzt ist es an der Zeit, die Zellen zu reparieren, die tagsüber Schaden genommen haben. Stoffwechselprodukte müssen abtransportiert und entsorgt werden. Während wir also schlafen, arbeitet der Körper auf Hochtouren.
Dabei benötigt er Energie, um alle Aufgaben zu meistern und diese soll er aus den körpereigenen Energiespeichern, den Fettzellen, beziehen. An diesen vergreift sich der Körper jedoch nur, wenn kein Insulin im Blut vorhanden ist. Dieses verhindert nämlich, dass der Körper auf die Fettzellen zugreift und kann sogar dafür sorgen, dass zusätzliches Fett eingelagert wird.
Deshalb raten die Befürworter der Eiweiß-Mahlzeit am Abend dazu, keine Kohlenhydrate zu essen. Diese können die Ausschüttung von Insulin begünstigen, wohingegen Eiweiß keine Auswirkungen auf den Insulinspiegel hat.
Satt trotz Diät
Trotzdem natürlich auch bei der Eiweiß-Mahlzeit am Abend einiges zu beachten ist, muss sich niemand fürchten, dass er nicht satt wird. Eiweiße gelten als sättigend – und das sogar langanhaltend. Auf Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln und Süßigkeiten muss natürlich verzichtet werden.
Alternativen wären ein knackiger Salat mit Ei und Thunfisch, Omelettes jeder Art, Gemüsesticks, die in einen Dip aus Hüttenkäse getaucht werden oder gedünstete Fischfilets. Sogar ein kleines Steak ist erlaubt. Wer auf Fleisch gänzlich verzichten will, kann Hülsenfrüchte essen oder Gerichte mit Soja und Tofu. Selbst Eiweiß-Drinks sind denkbar.
# Link | Britta Lutz | Dieser Artikel erschien am Mittwoch, 26. Juni 2013 um 08:13 Uhr in Gesund leben & ernähren | 3433 Aufrufe
Abnehmen, Gewichtsreduktion, Eiweiße, Kohlenhydrate, Insulin, Fettzellen, Energiespeicher
Ein Babybauch sorgt nicht nur für weibliche Rundungen, sondern zaubert auch ein strahlendes Leuchten in die Augen vieler werdender Mütter. Manch einer sagt sogar, dass die Beauty dank Babybauch deutlich unterstützt wird.
Dennoch sollten werdende Mamas bedenken, dass sich ihr Hormonhaushalt und damit auch ihr Körper in dieser aufregenden, aber genauso anstrengenden Zeit verändern. Dementsprechend sollten einige zusätzliche Pflegeprodukte verwendet werden, um die strahlende Schönheit zu erhalten.
Schönheit fürs Haar
Während der Schwangerschaft erscheint das Haar oft üppiger und glänzender. Verantwortlich dafür sind die Hormone. Das weibliche Hormon Östrogen wird wesentlich häufiger produziert und sorgt dafür, dass die Lebensphasen der Haare sich verlängern. Das heißt, jedes Haar bleibt länger auf dem Kopf, daher wird es aber auch stärker strapaziert. Zusätzliche Pflege ist deshalb sinnvoll. Conditioner und Maske gehören meist zu den Grundlagen der Haarpflege. Zusätzlich kann noch ein Leave-in-Produkt genutzt werden. Diese Haarkur ist speziell für die Spitzen entwickelt worden.
Wie das Gesicht strahlender erscheint
Auch im Gesicht sorgt die Hormonumstellung für Veränderungen. So produziert der Körper in der Schwangerschaft mehr Melanin. Dieser Stoff ist verantwortlich für die Hautbräunung. Das heißt, dass Frau in der Schwangerschaft zwar schneller braun wird, aber ebenso eine lichtempfindlichere Haut aufweist. Dadurch steigt die Gefahr, einen Sonnenbrand zu erhalten. Dunklere Hauttypen leiden oft unter Pigmentflecken. Bei ihnen können neue Pigmentierungen entstehen oder vorhandene dunkler werden. Das ist aber kein Grund zur Sorge, denn die so genannten Schwangerschaftsflecken verschwinden nach der Geburt und der erneuten Umstellung des Hormonhaushalts meist von selbst wieder.
Ebenfalls neigt die Haut von Schwangeren im zweiten Drittel zu Trockenheit. Mitesser, Pickel und Akne werden in dieser Zeit abgemildert. Umso wichtiger ist es, gerade jetzt auf eine feuchtigkeitsspendende Creme zu achten. Als Lichtschutzfaktor kann auch eine Foundation mit LSF oder eine Sonnencreme verwendet werden.
Veränderungen am Busen
Ebenfalls ergeben sich in der Schwangerschaft Veränderungen am Busen. So werden die Brüste empfindlicher, da die Östrogene und Progesterone in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft verstärkt auftreten. Normalerweise kündigen sie die Monatsblutung an, diese bleibt jedoch in der Schwangerschaft aus.
Dieser Hormonschub ist gleichermaßen dafür verantwortlich, dass neue Fettschichten rund um den Busen gebildet werden. Ebenso entwickeln sich die Milchdrüsen. Dadurch wird die Brust besser durchblutet, wächst aber auch an. Bis zu zwei Körbchengrößen mehr, als vor der Schwangerschaft, kann der Busen dann ausfüllen. Die Warzenhöfe verfärben sich zudem durch das Melanin dunkler. Frau sollte deshalb während der Schwangerschaft in neue BHs investieren und darauf achten, dass diese nicht nur gut passen, sondern genauso angenehm weich sind. Bügel aus stützendem Material sind dagegen nicht zu empfehlen. Zur Pflege der Brust eignen sich Brust- und Warzenöle, die im Handel erhältlich sind.
Der Babybauch – das Markenzeichen der Schwangerschaft
Etwa ab der 18. Woche kann sich die Linea Negra bilden. Diese dunkle Linie, die sich vom Schambein zum Bauchnabel zieht, entsteht ebenfalls durch das Melanin. Die Angst vor Dehnungsstreifen sitzt bei vielen werdenden Müttern tief. Diese können durch den Hormonhaushalt entstehen. Das körpereigene Kollagen, das zu den wichtigsten Bestandteilen des Bindegewebes gehört, verändert sich nämlich. Dadurch verliert die Haut an Elastizität, sie kann den Bauchumfang, der stetig weiter wächst nicht so schnell mitmachen. Hier können Cremes und Öle helfen. Sogar ein Balsam mit Vitamin E hat sich bewährt.
Doch selbst wenn diese Mittelchen verwendet werden, ist zu berücksichtigen, dass es keine Garantie für ausbleibende Dehnungsstreifen gibt. Allerdings lassen sich deren Ausmaße mit der richtigen Behandlung lindern. Entscheidend für das Auftreten der Dehnungsstreifen ist die persönliche Veranlagung. Trotzdem raten Beauty Experten dazu, den Bauch von Beginn der Schwangerschaft an regelmäßig einzucremen und einzuölen.
Schöne Beine in der Schwangerschaft
Selbst an den Beinen zeigen sich durch den veränderten Hormonhaushalt Veränderungen. So wird der Haarwuchs verringert, die Haut kann wunderbar weich werden. Die Kehrseite der Medaille ist, dass auch Wassereinlagerungen in den Beinen keine Seltenheit sind. Durch das Schwangerschaftshormon Gestagen, das erheblich ansteigt, kann es zudem zur Lockerung des Bindegewebes kommen. Dies geht je nach genetischer Veranlagung, mitunter mit einer Erweiterung der Venen einher und kann sogar zu Krampfadern führen.
Um diese Folgen der Schwangerschaft zu vermeiden, sollten ausschließlich sitzende oder stehende Tätigkeiten gemieden werden. Ein gesunder Mix aus Stillstand und Bewegung ist hier ratsam. Zudem sind kalte Umschläge, zum Beispiel mit Franzbranntwein, oder das Schwimmen in kaltem Wasser ratsam. Kompressionsstrümpfe können ebenso Abhilfe schaffen, vor allem, wenn Frau lange unterwegs ist.
# Link | Britta Lutz | Dieser Artikel erschien am Montag, 24. Juni 2013 um 08:11 Uhr in Beauty: Grundlagen | 3058 Aufrufe
Östrogen, Melanin, Beine, Krampfadern, Venen, Babybauch, Schwangerschaft, Busen, Gesicht
Die Erle ist ebenfalls einer der heimischen Bäume, die unsere Gesundheit unterstützen können. Im Mittelalter gehörte die Erle dabei zu den eher gefürchteten, mystischen Bäumen, denn sie siedelte sich vor allem in feuchten Gebieten an. Diese galten in der Bevölkerung zu jener Zeit als unheimlich, denn hier sollten die bösen Geister wohnen. Auch, dass das Holz der Erle, wenn sie gefällt wird, an der Schnittstelle blutrot anläuft, verhalf der Erle nicht unbedingt zu mehr Vertrauen in der Bevölkerung. Aus diesem Umstand hat sich übrigens die Sage ergeben, dass Bäume bluten, wenn sie gefällt werden.
Die Verwendung der Erle früher
Früher war das Erlenholz sehr beliebt. Es wurde für verschiedene Dinge verwendet. So konnten daraus Holzschuhe und Schusterleisten werden, aber genauso Geschirr hat man aus dem Holz angefertigt.
Mit der Rinde konnte Leder gegerbt werden und selbst zum Färben wurde sie eingesetzt. Die Zapfen der Erle wurden genutzt, um daraus schwarze Tinte zu gewinnen. Doch nicht nur rein praktische Anwendung fand der Baum, sondern auch gesundheitliche Wirkungen wurden ihm schon früh nachgesagt.
Gesundheitliche Wirkungen der Erle
So sagte die Naturheilkunde der Erle Heilkräfte nach. Sie sollte Schmerzen lindern können und sogar Fieber sollte durch Erlenanwendungen gesenkt werden können. Hals- und Zahnfleischentzündungen wurden mit einem Sud behandelt, der aus den Blättern und der Rinde des Baums bestand. Mit diesem Sud wurde anschließend gegurgelt.
Und auch heute noch gibt es viele Restaurants, die diese gesundheitlichen Wirkungen kennen, aber genauso den Geschmack und Bestandteile der Erle entsprechend in leckeren Speisen verarbeiten.
# Link | Britta Lutz | Dieser Artikel erschien am Mittwoch, 19. Juni 2013 um 07:39 Uhr in Weitere Empfehlungen | 3598 Aufrufe
Erle, Baum, mystisch, böse Geister, Rinde, Fällen, Blätter, Tinte, Zapfen, Holzschuhe, Heilkräfte
Die Buche zählt ebenfalls zu den Bäumen, die der Gesundheit förderlich sein können. Die Buche gab den Buchstaben, aber auch den Büchern ihren Namen, was sich auf die alten Germanen zurückführen lässt. Sie nutzten den glatten Stamm des Baumes, um Botschaften in diesen einzuritzen.
Auch Johannes Gutenberg hat ein Schriftzeichen aus dem Holz der Buche geschnitzt und dieses in Papier gewickelt. Dadurch hinterließ das Holz einen Abdruck auf dem Papier – den Buchstaben. Diese Entdeckung soll es sogar gewesen sein, die Gutenberg dazu inspirierte, den Buchdruck zu entwickeln.
Buche als Jungbrunnen für die Haut
Noch gar nicht lange ist es hingegen her, dass Forscher aus Frankreich entdeckten, dass das Buchenholz auch Bestandteile aufweist, die als Jungbrunnen für die Haut genutzt werden können. Dieser Inhaltsstoff ist Xylose, ein Zuckerstoff. Er kann zu Pro-Xylane verarbeitet werden.
Und diese wiederum können die Regeneration der Haut unterstützen und die Produktion von Kollagenfasern anregen. Kleinere Fältchen können so gemildert werden oder sogar ganz verschwinden. Außerdem soll Pro-Xylan dabei helfen, verstärkt Gylkosaminoglykane in der Haut zu bilden. Sie können die Lücken zwischen den Kollagenfasern füllen, so dass die Haut straffer und jünger erscheint.
Auch die Buchenblätter können verwendet werden. Frische Blätter werden als Salat verarbeitet, sie können aber auch blanchiert und wie Spinat serviert werden. Werden die Blätter gehackt, lässt sich damit ein Kräuterquark bereiten. Und wer die Bucheckern nutzen möchte, der kann sie mit Butter und Zucker rösten. Sie dienen dann als süße Nascherei.
Auf dem Buchenholz können verschiedene Speisen geräuchert werden und nehmen so einen besonders feinen und leckeren Geschmack an. Gerade Fisch und Fleisch erhalten eine aromatisch-würzige Note und werden durch das Räuchern länger haltbar gemacht.
# Link | Britta Lutz | Dieser Artikel erschien am Montag, 17. Juni 2013 um 07:37 Uhr in Beauty: Erfolge | 3080 Aufrufe
Buche, Gesundheit, Jugendlichkeit, Pro-Xylane, Kollagenfasern, Gylkosaminoglykane, Haut, Buchenblätter
Gerade, wer tagsüber am Schreibtisch sitzt und nur auf den PC-Monitor starrt, sucht in der Freizeit nach einem Ausgleich. Und dafür eignet sich beispielsweise eine Wandertour durch die Natur optimal.
An der Mosel, einer der beliebtesten Ferienregionen in Deutschland, gibt es besonders viele Wanderwege, die zu langen Aufenthalten im Freien einladen. Die reizvolle Landschaft, die von Weinbergen, Felsen, Burgen und Klettersteigen, aber auch zahlreichen Panorama-Ausblicken geprägt ist, bezaubert Jahr für Jahr nicht nur Touristen, sondern genauso Anwohner der Region. Um Wanderfreunden die Region schmackhaft zu machen, wurden sogar viele Themenwanderwege angelegt.
Die Historische Römerstraße entdecken
So kann man an der Mosel unter anderem die Historische Römerstraße erkunden. Die Kids kommen auf dem Themenweg „der Natur auf der Spur“ voll auf ihre Kosten. Die Schnecke Lotta begleitet den Nachwuchs auf dem Weg und es gibt sogar ein Quiz, das es zu lösen gilt. Erwachsene finden entlang der Römerstraße bei Gornhausen auch zahlreiche Wanderwege, die auf solche zusätzlichen Aktivitäten verzichten können.
Dafür ist der 16 Kilometer lange Rundweg, der hier entlang führt, mit besonders schönen Aussichtspunkten gespickt. Herrliche Bachtäler und Punkte, an denen man, sofern das Wetter mitspielt, einen Blick bis in die Eifel erhält, sind darauf ebenfalls zu finden.
Weinliebhaber kommen beim Wandern an der Mosel auf ihre Kosten
Auch Weinliebhaber kommen beim Wandern an der Mosel nicht zu kurz. An fast allen großen, aber genauso kleinen Wanderwegen liegen kleine und größere Dörfer, in denen Winzer, Weinstuben und Co. zu finden sind. Bei den Winzern kann man an einer Weinprobe teilnehmen oder ebenso vespern.
Anschließend gelingt die Heimfahrt über die malerische Mosel mit dem Schiff besonders einfach und wer noch nicht genug vom Wandern hat, kann sogar an einer der geführten Touren teilnehmen, etwa durch die „Toplagen der Mittelmosel“. So kann man beim Aufenthalt in der Natur auch noch wichtige Informationen und viel Wissenswertes rund um den regionalen Weinanbau lernen.
# Link | Britta Lutz | Dieser Artikel erschien am Mittwoch, 12. Juni 2013 um 07:44 Uhr in Zum Kurfürsten | 2466 Aufrufe
Mosel, Wandern, Wein, Panorama, Kinder, Historische Römerstraße, Weinprobe, geführte Wanderung
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