Gesund leben & ernähren



Wilfords Dreiflügelfrucht – künftig auch außerhalb der TCM von Bedeutung?

Die Wilfords Dreiflügelfrucht ist schon seit langem in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) von großer Bedeutung. Jetzt haben Forscher mit dem daraus gewonnenen Wirkstoff Celastrol positive Erfahrungen gemacht.

Laufen – auch bei Regen

Der Herbst zeigt sich immer deutlicher. Die Regentage nehmen zu, der Himmel hängt voller Wolken, die Temperaturen sinken. Gerade bei feuchtem Wetter fehlt vielen Hobbysportlern die Motivation, dennoch laufen zu gehen. Dabei spricht einiges dafür.

Was kann eigentlich Ingweröl?

Dass Ingwer viele positive Eigenschaften hat und zunehmend auch wieder in der Küche verwendet wird, ist allgemein bekannt. Doch auch das Ingweröl ist ein echter Allrounder, was die Gesundheit angeht.

Der Saft der Kichererbsen – von wegen Abfall

Kichererbsen werden in der Küche immer häufiger eingesetzt. Deren Abtropfwasser muss aber nicht zwingend im Müll landen, sondern kann sogar als guter Ersatz für Eier genutzt werden.

Honig statt Antibiotika

Erkältungen und Husten sind lästig, meist jedoch ohne Medikamente in den Griff zu bekommen. Bei stärkeren Symptomen werden allerdings nach wie vor gerne Antibiotika verordnet. Dabei kann Honig als natürliches Heilmittel besser wirken. Das haben jetzt Forscher der Universität Oxford herausgefunden.

Suppe – das neue Wellness-Essen?

Suppen gelten gemeinhin als Arme-Leute-Essen, dabei können sie uns wirklich gut tun. Vor allem in den Herbst- und Wintermonaten sind Suppen ideal geeignet, um uns von innen zu wärmen, während im Sommer kalte Suppen eine leichte Speise sind, die nicht schwer im Magen liegt, und gleichzeitig Erfrischung bietet.

Was tun bei Sonnenbrand?

Grundsätzlich sollte man zwar alles daran setzen, einen Sonnenbrand zu vermeiden, allerdings gelingt das nicht immer zu 100 Prozent. Doch was passiert eigentlich bei einem Sonnenbrand und was kann man dagegen tun?

Nektarinen – mehr als nur eine erfrischende Sommerfrucht

Gerade in den Sommermonaten überzeugt die Nektarine mit ihrem saftigen Geschmack. Das Pendant zum Pfirsich kann aber viel mehr als nur erfrischen, denn es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.

Äpfel – nicht immer gleich gesund

„An Apple a Day, keeps the Doctor away“ – heißt es so schön. Doch längst nicht alle Äpfel sind gleichermaßen gesund. Vielmehr gibt es viele unterschiedliche Sorten, die auch sehr unterschiedliche Nährwerte haben.

Horchata-Kaffee – neuer Kaffeetrend?

Kaffee ist immer noch der Deutschen liebstes Getränk, um in den Tag zu starten. Doch längst ist es nicht mehr nur der klassische Kaffee, der auf den Tisch kommt. Latte Macchiato, Espresso, Cappuccino und nun eben auch der Horchata-Kaffee erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Die Heilpflanze Ginkgo neu entdeckt

Ginkgo gehört zu den ältesten Heilpflanzen überhaupt. Gerade in den letzten Jahren hat sie eine wahre Renaissance erlebt. Dabei sind die Einsatzgebiete sehr vielfältig, wobei das wichtigste wohl die Förderung der Gedächtnisleistung ist.

Ingwer-Shot – der neue Trend?

Ingwer gilt gemeinhin als gesund für Stoffwechsel und Abwehrkräfte. Gleichzeitig soll die gesunde Knolle uns neue Energie verleihen und ist bekannt für seine antibakterielle und schmerzlindernde Wirkung, etwa bei Erkältungen.

Ketogene Ernährung – was steckt dahinter?

Derzeit gehört der Begriff „Keto“ im Zusammenhang mit Ernährung zu den absoluten Trendbegriffen, wenngleich sich viele, auch widersprüchliche, Informationen dazu finden lassen. Doch was versteht man eigentlich genau unter der ketogenen Diät und was kann sie?

Essbare Wildkräuter einfach selbst sammeln

Dass Kräuter diversen Speisen den besonderen Pfiff verleihen, ist längst bekannt. Doch es muss nicht immer Dill, Basilikum und Co. aus dem eigenen Garten sein. Auch viele Wildkräuter sind einfach zu sammeln und haben beeindruckende Wirkungen.

Super-Food Quinoa – alles, was man wissen muss

Quinoa gehört längst zu den Super-Foods. Das Pseudogetreide hat sich in den vergangenen Jahren zu einem echten Allrounder entwickelt, das nicht nur Abwechslung in den Speiseplan bringt, sondern auch noch gesund sein soll.

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