Was kann die Sauerkraut-Diät?
Wer möglichst schnell viele Pfunde verlieren will, setzt auf die Sauerkraut-Diät. Doch was kann sie wirklich, wo liegen die Vor- und Nachteile?
Wie sinnvoll ist Zuckerrübensirup?
Zuckerrübensirup dient gemeinhin als alternatives Süßungsmittel. Doch was steckt eigentlich drin und ist er wirklich gesünder als klassischer Haushaltszucker?
Was steckt hinter der Knoblauch-Zitronen-Kur?
Smoothies und scharfe Ingwershots erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Auch die so genannte Knoblauch-Zitronen-Kur reiht sich in diesen Trend ein. Doch was steckt dahinter und wie gesund ist die Kur wirklich?
Was bringt Maca-Pulver?
Maca ist derzeit sprichwörtlich in aller Munde. Die süße Rübe stammt aus Peru und verleiht in Pulverform Porridge, Shakes und Smoothies die besondere Note. Doch ist Maca-Pulver auch gesundheitlich ein Tausendsassa?
Petersilie zur Giftpflanze des Jahres 2023 gekürt
Die Petersilie ist ein allseits beliebtes Küchenkraut und ausgerechnet dieses wurde nun zur Giftpflanze des Jahres 2023 gekürt. Doch warum ist Petersilie so giftig und müssen wir sie nun wirklich von unserem Speiseplan streichen?
Das richtige Frühstück gegen Bauchfett
Bauchfett ist ungesund und das ist allgemein bekannt. Um es loszuwerden, muss die Kalorienzufuhr geringer sein, als der Kalorienverbrauch. Doch es gibt auch einige Lebensmittel, die den Frühstückstisch bereichern und Bauchfett sogar noch effektiver bekämpfen können.
Heilerde gegen Rheuma einsetzen?
Die Heilerde ist vielen vor allem als Beauty-Produkt bekannt. Dabei kann das natürliche Heilmittel auch therapeutische Wirkungen verzeichnen. Insbesondere bei Rheuma, Arthritis oder Gelenkschmerzen soll die Heilerde sich positiv auswirken können.
Ingwer und seine Alternativen
Während der Erkältungszeit ist Ingwer eine der Wunderwaffen schlechthin. Kein Wunder, sagt man der Knolle doch unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften nach. Dennoch ist der Geschmack gewöhnungsbedürftig und es gibt durchaus Alternativen.
Haferflocken vs. Haferkleie
Haferflocken sind gesund, keine Frage. Eine Alternative zu ihnen ist aber Haferkleie, die nicht nur besonders zart, sondern auch sehr nährstoffreich und sogar gesünder ist.
Die besten Ballaststoff-Lieferanten
Wer auf der Suche nach guten Ballaststoff-Lieferanten ist, kommt an Haferflocken kaum vorbei. Doch es gibt auch viele andere Lebensmittel, die nicht nur reich an Ballaststoffen sind, sondern den Ballaststoffgehalt von Haferflocken sogar noch übertreffen.
Schwarze Johannisbeeren statt Goji-Beeren
Goji-Beeren gehören zu den Superfoods schlechthin. Kein Wunder also, dass sie bei vielen Menschen regelmäßig im Müsli, Porridge oder Salat landen. Allerdings haben die kleinen leckeren Beeren auch einige entscheidende Nachteile und lassen sich durch schwarze Johannisbeeren ideal ersetzen.
Schwarzer Reis – gesund und lecker
In China ist schwarzer Reis als „Forbidden Rice“ bekannt, was vor allem daran liegt, dass er zur Kaiserzeit ausschließlich der Kaiserfamilie vorbehalten war. Er galt schließlich als besonders edel. Diese Zeiten sind längst vergangen, dennoch kann schwarzer Reis aufgrund seiner hohen Nährwerte zum echten Gamechanger werden.
Gesunde Lebensmittel, die beim Abnehmen stören
Wer sein Gewicht reduzieren will, der sollte sich ausgewogen, abwechslungsreich und gesund ernähren sowie Sport treiben. Doch einige vermeintlich gesunde Lebensmittel können den Abnehmerfolg negativ beeinflussen. Wir zeigen, welche das sind.
Vitamin E – große Bedeutung für die Haut
Generell sind alle Vitamine wichtig für unseren Körper, für unsere Haut spielt das Vitamin E jedoch eine besonders wichtige Rolle. Das Vitamin, das eigentlich als Sammelbegriff für verschiedene fettlösliche Substanzen mit antioxidativer Wirkung, steht, umfasst so genannte Tocopherole.
Schwarzer Tee – lieber ohne Milch
Ob am Morgen als Wachmacher oder zur entspannenden Teestunde am Nachmittag: Schwarzer Tee erfreut sich wachsender Beliebtheit und wird gerne mit einem Schuss Milch serviert. Allerdings ist diese Kombi keine allzu gute Idee.
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