Hunger oder Appetit – die Unterscheidung ist wichtig

Jeder kennt das Problem: Eigentlich hat man gerade erst etwas gegessen, doch schon kommt wieder Hunger auf. Dabei handelt es sich gar nicht um echten Hunger, sondern oft nur um Appetit.

Hunger ist generell überlebenswichtig für den Menschen. Wenn der Magen leer ist, sinkt der Blutzuckerspiegel auf ein Minimum ab, dann ruft das Gehirn nach Essen. Das ist dann auch sinnvoll, denn es müssen… weiterlesen

Eiweiß am Abend als Unterstützung beim Abnehmen

Wer möglichst ohne zu hungern abnehmen möchte, der kann am Abend vor allem auf eiweißhaltige Kost setzen. Dadurch verringert sich der Aufwand einer umfassenden Ernährungsumstellung deutlich. Zudem müssen Abnehmwillige nicht hungern und können den natürlichen Stoffwechsel nutzen, um Gewicht zu reduzieren.

Warum das Abnehmen mit Eiweiß hilft, erklärt sich aus den natürlichen… weiterlesen

Ist Fitness-Food fettreich?

Eine gesunde Ernährung besteht aus möglichst wenig Zucker. Da werden schnell Chips, Torte, Kekse und Co. vom Speiseplan gestrichen und durch Müsli, Wellness-Getränke, Light-Joghurt und ähnliches ersetzt. Doch auch in diesen vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauert die Zuckerfalle.

Deshalb gilt, dass man genau auf die Nährwertangaben achten muss. Allerdings sind die Zahlen für den… weiterlesen

Wie gesund sind Säfte wirklich?

Smoothies und frisch gepresste Säfte genießen einen sehr guten Ruf, sollen sie doch äußerst gesund sein. Doch eine aktuelle Studie hat genau das Gegenteil ergeben. An der Bostoner „Harvard School of Health“ wurde über 24 Jahre die Ernährung von mehr als 190.000 Studienteilnehmern verfolgt. Dafür arbeitete die Schule mit internationalen Forschern und Wissenschaftlern zusammen.

Die… weiterlesen

Eiweiß am Abend zur Gewichtsreduktion?

Wenn es um die Gewichtsreduktion geht, dann spuken viele verschiedene Ansichten durch die Welt. Eine davon besagt, dass man mit einer eiweißreichen Mahlzeit am Abend an Gewicht verlieren könnte. Und das soll auch noch ganz ohne Hungern vonstatten gehen. Den Ansichten der Befürworter dieser These zufolge, kann durch ein eiweißreiches Abendessen die Fettverbrennung sogar über Nacht, quasi im… weiterlesen