Gesund leben & ernähren



Schachtelhalmkraut – harntreibende Heilpflanze

Zu den bekannten Heilpflanzen gehört unter anderem das Schachtelhalmkraut. Es zählt zur Familie der Schachtelhalmgewächse und hört auch auf Namen, wie Ackerschachtelhalm oder Zinnkraut.

Birkenblätter als Heilpflanze?

Zugegeben, bei den Heilpflanzen im Allgemeinen denken nur die wenigsten an Birkenblätter. Dennoch sind sie seit langem bekannt dafür, dass sie harntreibend wirken und sowohl bei Nierenproblemen als auch bei Gewebewassersucht zum Einsatz kommen.

Rettiche – gesund und scharf

Rettich ist eine beliebte Gemüsesorte, die in vielen verschiedenen Varianten daher kommt. Doch eines haben alle Rettichsorten gemein: Sie sind scharf im Geschmack. Die ein- bis zweijährigen krautigen Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler und können nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit ihren Inhaltsstoffen.

Die Gurke – eine Vitaminbombe?

Die Gurke gehört zweifellos zu den beliebtesten heimischen Gemüsesorten. Botanisch gesehen wird sie den Kürbisgewächsen zugeordnet. Obwohl sie zu fast 97 Prozent aus Wasser bestehen, haben Gurken doch auch weitere wertvolle Inhaltsstoffe und besonders wenige Kalorien.

Gurken gelten aufgrund des hohen Wasseranteils als idealer Wasserlieferant. Durch den hohen Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen sind Gurken aber auch für Gesundheit und Wohlbefinden wichtig. Ursprünglich [...] weiter ...

Schwarzer Holunder – eine Heilpflanze im Überblick

Der Schwarze Holunder, der auf den botanischen Namen Sambucus nigra hört, ist sowohl in Europa, als auch in West- und Mittelasien sowie Nordafrika weit verbreitet und heimisch. In Mitteleuropa gehört er zu den häufigsten Straucharten, wobei er eine beachtliche Wuchshöhe von bis zu elf Metern erreichen kann.

Was kann der Spitzwegerich?

Zu den bekannten Heilpflanzen gehört auch der Spitzwegerich. Die mehrjährige und krautig wachsende Pflanze ist in ganz Europa beheimatet, kommt aber auch in Teilen von Nord- und Mittelasien vor. Sie kann fünf bis 50 Zentimeter hoch werden und blüht von Mai bis September.

Was kann Tee?

Tee gilt als wärmendes Getränk im Winter und gleichzeitig als erfrischender Durstlöscher im Sommer. Doch Tee ist nicht gleich Tee, denn es gibt eine riesige Auswahl an verschiedensten Varianten und alle können unser Wohlbefinden steigern.

Was sind eigentlich Erdmandeln?

Dass Ballaststoffe für die Darmgesundheit von großer Bedeutung sind, ist mittlerweile allgemein bekannt. Doch nicht nur Hafer- und Weizenkleie, Floh- und Leinsamen liefern diese, sondern auch so genannte Erdmandelflocken. In letzter Zeit machen diese immer mehr von sich reden.

Johanniskraut und was es bewirken kann

Johanniskraut gehört zu den klassischen Heilpflanzen und wird insbesondere aufgrund der vielen Inhaltsstoffe gerne genutzt. Es gehört botanisch gesehen zur Familie der Clusiaceae und hört auf den wissenschaftlichen Namen Hypericum perforatum. Der Name selbst bezieht sich auf die enthaltenen, durchsichtigen Öldrüsen, die dafür sorgen, dass die Blätter des Johanniskrauts perforiert erscheinen.

Einsatzbereiche von Lindenblüten

Lindenblüten gehören in nahezu jede Hausapotheke. Der daraus zubereitete Tee etwa gilt als reizlindernd und krampfstillend, so dass er häufig bei Erkältungen oder Husten eingesetzt wird. Doch es gibt auch weitere Einsatzgebiete von Lindenblüten.

Frauenmantel – Besonders für Frauen von Bedeutung

Der Frauenmantel gehört zu den klassischen Heilpflanzen, die bei allerlei Frauenleiden eingesetzt werden. Er zählt zur Familie der Rosengewächse und ist sowohl in Europa, als auch in Nordamerika und Asien weit verbreitet.

Mais – gesundes Getreide

Mais ist nach Weizen und Reis weltweit die drittwichtigste Getreidepflanze. Schon vor über 6.000 Jahren wurde Mais im heutigen Mexiko angebaut ist. Entwickelt hat sich die heute bekannte Maispflanze übrigens aus der Wildpflanze Teosinte.

Schafgarbe – nicht nur für Tee zu empfehlen

Die Schafgarbe kennen die meisten als Teepflanze, dabei kann die Pflanze, die zur Familie der Korbblütler gehört, wesentlich mehr. Heimisch ist sie in ganz Europa, Nordamerika und Nordasien. Bevorzugt wächst Schafgarbe auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten.

Die Heilpflanze Waldmeister im Überblick

Waldmeister kennen die meisten nur als leckere Brause oder als grünen Wackelpudding. Tatsächlich ist der heimische Waldmeister aber auch eine beliebte Heilpflanze. Botanisch gesehen gehört Waldmeister zur Familie der Rötegewächse und überzeugt mit seinem sehr speziellen Aroma.

Quendel für gesunde Atemwege

Quendel ist eine Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Quendel trägt viele Beinamen, wie Wilder Thymian, Feld- oder Bergthymian. Heimisch ist Quendel in Mitteleuropa, wobei er trockene und steinige Standorte bevorzugt. Daher findet man Quendel oft in Böschungen, an Wegrändern und auf trockenen, sonnigen Waldwiesen. Selbst auf Felsen und Mauern kann Quendel sich ausbreiten.

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