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Wer auf der Suche nach guten Ballaststoff-Lieferanten ist, kommt an Haferflocken kaum vorbei. Doch es gibt auch viele andere Lebensmittel, die nicht nur reich an Ballaststoffen sind, sondern den Ballaststoffgehalt von Haferflocken sogar noch übertreffen.

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Vielfach wird das Haare an der Luft trocknen lassen als besonders schonende Trocknungsmethode angesehen. Schließlich können Föhnhitze und Co. das Haar schädigen und sowohl Haar als auch Kopfhaut wertvolle Feuchtigkeit entziehen.

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Goji-Beeren gehören zu den Superfoods schlechthin. Kein Wunder also, dass sie bei vielen Menschen regelmäßig im Müsli, Porridge oder Salat landen. Allerdings haben die kleinen leckeren Beeren auch einige entscheidende Nachteile und lassen sich durch schwarze Johannisbeeren ideal ersetzen.

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In China ist schwarzer Reis als „Forbidden Rice“ bekannt, was vor allem daran liegt, dass er zur Kaiserzeit ausschließlich der Kaiserfamilie vorbehalten war. Er galt schließlich als besonders edel. Diese Zeiten sind längst vergangen, dennoch kann schwarzer Reis aufgrund seiner hohen Nährwerte zum echten Gamechanger werden.

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Die meisten Menschen träumen von gesunder Haut, schönen Nägeln und glänzenden Haaren – und geben dafür oft unnötig viel Geld aus. Dabei gibt es sehr kostengünstige Hausmittel, die wir fast alle in der Küche haben.

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