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Ran an die Wassermelone

Sie hat gerade Hochsaison: Die Wassermelone. Zum Sommer gehört sie einfach dazu, erfrischt an heißen Tagen und ist ein leckerer Durstlöscher. Doch die Frucht aus Südafrika kann noch viel mehr.

Die saftigen Früchte haben einen sehr zarten Geschmack und sind deshalb extrem erfrischend. Sie werden im Eis ebenso gerne serviert, wie frisch aufgeschnitten, in Salaten oder Cocktails, Bowle oder… weiterlesen


Die Polymeal-Diät – gesund fürs Herz?

Niederländische Forscher empfehlen eine reichhaltige Polymeal-Diät, die besonders gesund fürs Herz sein soll. Sie enthält Fisch, Bitterschokolade, Nüsse, Rotwein, Gemüse und Obst. Die Polymeal-Diät soll nicht nur für ein herzgesundes Leben sorgen, sondern angeblich sogar die Lebensdauer um bis zu sieben Jahre verlängern.

Inspiriert wurde die Diät von der Mittelmeer-Diät. Wissenschaftler… weiterlesen


Marille: Sommerlicher Gesundheitsbooster

Die Marille hat aus heimischem Anbau nur sehr kurz Saison und diese wenige Zeit sollte man nutzen, um die leckeren Früchtchen zu vernaschen. Schließlich ist die Sommerfrucht nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.

Liebhaber der kleinen orangen Früchtchen kennen viele Wege, sie zuzubereiten: Frisch als Obst, als erfrischende Zutat im Joghurt, in Marmeladenzubereitungen oder im… weiterlesen


Gefährlicher Trend KPOP-Diät

Ein neuer gefährlicher Trend ist die KPOP-Diät. Das Kürzel KPOP steht dabei für koreanischsprachige Popmusik. Eine Künstlerin aus dem Genre ist IU, die in ihrer Heimat sehr bekannt ist und die KPOP-Diät ebenso bekannt machte.

Die KPOP-Diät, wie IU sie selbst nennt, besteht aus drei Zutaten pro Tag: Zum Frühstück gibt es einen Apfel, zum Mittag eine Süßkartoffel und zum Abendessen einen… weiterlesen


Blutfettwerte senken – so geht’s

Blutfette können, zumindest wenn sie in zu großer Anzahl vorkommen, zu Problemen führen. Zu den bekanntesten Blutfetten gehört das Cholesterin, daneben gibt es eine Reihe weiterer Blutfette, die unter dem Oberbegriff Triglyceride zusammengefasst werden.

Generell werden diese Blutfette für einen gesunden und funktionierenden Stoffwechsel auch benötigt, allerdings kann eine zu hohe Dosierung… weiterlesen


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