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Was steckt hinter der Yuzu Frucht?

Die Yuzu Frucht ähnelt der Zitrone vom Aussehen, kann aber auch in punkto Gesundheit und Hautpflege punkten. Die japanische Vitaminbombe ist durch einen aromatischen Geschmack gekennzeichnet.

Die Yuzu Frucht gehört zur Familie der Zitrusfrüchte und gilt als Delikatesse in der feinen Küche. Das macht sich allerdings auch im Preis bemerkbar. Sie lässt sich in Pastagerichten, Desserts und… weiterlesen


Was steckt hinter Food Combining?

Food Combining ist eine neue Diätform, die verspricht, schnell und einfach abzunehmen, Wassereinlagerungen und überschüssige Fettzellen zu reduzieren. Doch was ist dran?

Food Combining setzt nicht auf den klassischen Verzicht von Süßwaren und/oder Fast Food, sondern vielmehr darauf, welche Lebensmittel man miteinander kombiniert. So sollen sogar vermeintliche Unverträglichkeiten aufgedeckt… weiterlesen


Vollkornprodukte sind doch gut

Mittlerweile ist Gluten einer der am wenigsten gewünschten Stoffe in Lebensmitteln. Doch genau das steckt unter anderem in Vollkornprodukten, deren Image derzeit einen großen Schaden erleidet. Dabei sind Vollkornprodukte durchaus gesund.

Vollkorn steht für das im Ganzen verwendete Getreidekorn. Und das enthält viele wichtige Nährstoffe, wie Zink, Calcium, Magnesium, Eisen und Kupfer, aber… weiterlesen


Schlank werden und bleiben

Überflüssige Pfunde werden oft mit Diäten bekämpft, um sie sofort wieder auf den Hüften zu haben, wenn man zum normalen Alltag zurückkehrt. Dabei geht es auch anders.

Alleine ein gut funktionierender Stoffwechsel, der auf Hochtouren läuft, verspricht eine Gewichtsreduktion, ohne hungern zu müssen. Dafür müssen nur ein paar einfache Tipps beherzigt werden.

Ernährung nach dem Biorhythmus

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Was die Süßkartoffel so besonders macht

Süßkartoffeln haben sich längst als leckere Alternative zu klassischen Kartoffeln entwickelt, die noch dazu Farbe auf den Teller bringen. Doch auch gesundheitlich kann die Wurzel durchaus punkten.

Die Süßkartoffel stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird mittlerweile aber auch in Europa kultiviert. Die Nachfrage ist nicht nur aufgrund des süßlichen Geschmacks sehr hoch, sondern auch… weiterlesen


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