Täglich ein Esslöffel Olivenöl – was bringt das?
Aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften gehört Olivenöl zweifellos zu den gesündesten Ölen und sollte daher auch regelmäßig zur Verfeinerung von Speisen verwendet werden. Ebenso hat es sich bewährt, täglich einen Esslöffel des Öls zu trinken.
Olivenöl ist vor allem für die enthaltenen Antioxidantien und gesättigten Fettsäuren bekannt. Sie wirken entzündungshemmend und sollen… weiterlesen
Agavendicksaft vs. Ahornsirup
Als Alternative zu herkömmlichem, schädlichem Haushaltszucker haben sich Ahornsirup und Agavendicksaft etabliert. Können beide Zuckeralternativen mit den gleichen Vorteilen punkten oder schneidet im direkten Vergleich eine Variante besser als die andere ab?
Fakt ist, dass Ahornsirup schon länger als Zuckeralternative bekannt ist. Häufig wird er auch als gesündere Alternative zu Zucker… weiterlesen
Algen gehören zu einer gesunden Ernährung
Auch wenn noch immer die meisten Menschen bei Algen an grüne, glibberige Pflanzen aus dem Meer, dem See oder dem Fluss denken, können sie den eigenen Speiseplan bereichern. Sie stecken nämlich voller wertvoller Inhaltsstoffe.
Bei Algen handelt es sich um pflanzliche Organismen, die in verschiedenen Gewässern wachsen. Sie zählen zu den ältesten Organismen der Erde und sind unter anderem für… weiterlesen
Mit Joghurt überflüssigen Pfunden zu Leibe rücken
Joghurt ist nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern kann ebenfalls bei der Bekämpfung überflüssiger Pfunde helfen. Hintergrund sind der geringe Kaloriengehalt und der hohe Eiweißanteil im Joghurt.
Der Proteingehalt ist besonders wichtig, denn er kann das Sättigungsgefühl erhöhen und den Appetit reduzieren. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten Erwachsene… weiterlesen
Weintrauben – gesund und lecker
Zu einer gesunden Ernährung gehört viel Abwechslung. Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Co. sollten ebenfalls enthalten sein. Und an diesem Punkt kommen Weintrauben ins Spiel, die voller Nährstoffe stecken und auch einige gesundheitliche Wirkungen haben.
Weintrauben zählen botanisch gesehen zur Familie der Vitaceae und dort zur Gattung Vitis. Die Vielfalt der Sorten ist unglaublich,… weiterlesen
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