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Rooibos-Tee oder auch Rotbusch-Tee gewinnt unter Teeliebhabern zunehmend an Bedeutung. Er liefert bekömmliche Wärme, wertvolle Nährstoffe und kann auch unsere Gesundheit unterstützen.

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Senf ist den meisten als Würzsoße zur Bratwurst bekannt. Auch in Dressings oder für Sandwiches wird Senf gerne genutzt. Dabei kann Senf noch wesentlich mehr als den Speisen nur eine würzige Note verleihen. Er steckt voller gesunder Nährstoffe.

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Während Haferflocken weit verbreitet und bekannt sind, ist Haferkleie hierzulande noch eher unbekannt. Dabei hat sie teilweise sogar bessere Nährstoffwerte als die klassischen Haferflocken.

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Aus der Naturheilkunde ist Apfelessig nicht wegzudenken. Schon seit Tausenden von Jahren gilt es als beliebtes Hausmittel, um etwa Wunden zu desinfizieren, Bakterien zu bekämpfen und sogar Blutzuckerwerte zu stabilisieren.

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Die meisten Superfoods, die wir kennen, stammen aus anderen Ländern. Doch auch in unseren Gefilden wächst so manches Superfood, das aber noch nicht so bekannt ist. Eines davon ist Sanddorn, der vor allem im Norden Deutschlands, an Ost- und Nordsee gedeiht.

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