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Portulak – unbekanntes Küchenkraut mit Nährwert

Das Küchenkraut Portulak ist hierzulande noch recht unbekannt. Dabei steckt es voller wertvoller Nährstoffe, ist sehr gesund und lässt sich in der Küche besonders vielseitig einsetzen. Selbst heilende Kräfte werden Portulak nachgesagt.

Der Echte Portulak ist auch bekannt als Sommer- oder Gemüse-Portulak oder als Burzelkraut. Das Kraut dient vor allem dazu, diverse Speisen zu verfeinern.… weiterlesen


Mit Obst die Fettverbrennung ankurbeln

Eigentlich gilt Obst als kontraproduktiv, wenn es um die Gewichtsreduktion geht. Grund dafür ist der enthaltene Fruchtzucker. Es gibt aber durchaus einige Obstsorten, mit denen man die Fettverbrennung ankurbeln kann.

Generell ist Obst ja ohnehin gesund, versorgt es uns doch mit jeder Menge Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere für das Immunsystem ist Obst von großer Bedeutung, was sich… weiterlesen


3 Lebensmittel für mehr Ausdauer

Mit Ausdauertraining kann man seine Fitness erhöhen. Doch damit man die länger andauernden Trainings auch durchhält, kommt es auf die richtige Grundlage an.

Generell gilt: Wer regelmäßig trainiert, wird seine Ausdauer steigern können. Doch auch die Ernährung kann dabei helfen, länger aktiv bleiben zu können. Ideal sind etwa Haferflocken, die per se als eines der nahrhaftesten Lebensmittel… weiterlesen


Minzöl – ein Muss in der Hausapotheke

Minzöl ist ein echter Allrounder unter den Hausmitteln. Es wirkt gegen Kopfschmerzen, Erkältungsbeschwerden sowie verspannte Muskeln und wirkt kühlend.

Das Minzöl wird in der Regel als ätherisches Öl aus der Ackerminze gewonnen. Die Pflanze ist auch als japanische Minze oder japanische Pfefferminze bekannt. Es enthält einen hohen Mentholanteil, wie auch klassisches Pfefferminzöl, ist aber… weiterlesen


Guter Schlaf ist gut fürs Herz

Gerade nach der Zeitumstellung am vergangenen Wochenende haben viele Menschen Probleme mit Müdigkeit und Schlafentzug. Dabei ist ein gesunder Schlaf nicht nur für die allgemeine Erholung und Regeneration von Bedeutung, sondern sorgt auch für ein gesundes Herz.

Umso wichtiger, sich eine Schlafroutine anzueignen, mit der man besser schläft. Dabei sind die Räumlichkeiten schon einmal der erste… weiterlesen


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