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Weintrauben – gesund und lecker

Zu einer gesunden Ernährung gehört viel Abwechslung. Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Co. sollten ebenfalls enthalten sein. Und an diesem Punkt kommen Weintrauben ins Spiel, die voller Nährstoffe stecken und auch einige gesundheitliche Wirkungen haben.

Weintrauben zählen botanisch gesehen zur Familie der Vitaceae und dort zur Gattung Vitis. Die Vielfalt der Sorten ist unglaublich,… weiterlesen


Leinsamen oder Flohsamen für eine gesunde Verdauung?

Dass eine gesunde Verdauung wichtig für das allgemeine Wohlbefinden ist, ist wohl jedem klar. Viele schwören dabei auf Leinsamen und Flohsamen, um die eigene Verdauung gesund zu erhalten, Verstopfungen zu lösen und die Darmgesundheit insgesamt zu fördern.

Im menschlichen Körper nimmt die Verdauung eine besonders wichtige Rolle ein, denn sie sorgt für die Aufnahme von Nährstoffen und die… weiterlesen


Können Erdbeeren beim Abnehmen helfen?

Die Erdbeersaison steht in den Startlöchern. Bis Ende Juli können die frisch geernteten roten Früchtchen aus heimischem Anbau genossen werden. Doch Erdbeeren sind nicht nur lecker und gesund, sondern sie helfen auch beim Abnehmen.

Die roten Früchte sind hierzulande alleine aufgrund ihres Geschmacks sehr beliebt. So liegt der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch bei 3,7 Kilogramm Erdbeeren… weiterlesen


Rucola – mehr als nur ein Salat

Rucola gehört zweifellos zu den beliebtesten Blattsalaten. Die Rauke schmeckt schließlich nicht nur als Salat, sondern auch auf Pizza und Pasta. Doch nicht nur geschmacklich kann Rucola überzeugen, sondern er bietet auch viele gesundheitliche Vorteile.

Geschmacklich überzeugt Rucola mit würzig-nussigen Aromen. Vor allem in Pestos wurde das Würzkraut ursprünglich gerne eingesetzt, doch… weiterlesen


Grüne Bananen – besonders gut für Sportler?

Bananen sind nicht nur besonders lecker und fruchtig-süß, sondern in vielfacher Hinsicht auch sehr gesund. Meist verzehren wir die vollreifen, gelben Früchte, doch auch in den grünen Bananen steckt jede Menge Power.

Bananen eignen sich gut als Snack für zwischendurch, denn der enthaltene Fruchtzucker geht direkt ins Blut über und liefert so innerhalb kürzester Zeit volle Power und Energie.… weiterlesen


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