Was ist die flexi-vegane Diät?
Die flexi-vegane Diät verspricht die Lösung mehrerer Probleme: So soll man damit nicht nur gesund abnehmen können, sondern auch noch die Umwelt schützen. Doch wie genau funktioniert das Prinzip?
Gerade für all diejenigen, die schon länger mit dem Gedanken spielen, auf eine vegane Ernährung umzusteigen, bietet sich die flexi-vegane Diät an. Mit dieser kann man sich langsam an die neuen… weiterlesen
Überreifes Obst nicht einfach entsorgen
Das Problem kennt fast jeder: Eben noch sahen die Bananen so schön saftig und frisch aus, jetzt werden sie von Tag zu Tag dunkler, matschiger und nahezu ungenießbar. Doch halt – bevor man das zu viel gekaufte Obst einfach entsorgt, kann man es genauso gut weiter verwenden.
So kann aus dem matschig gewordenen Obst schnell und einfach ein leckerer Smoothie zubereitet werden. Honig oder… weiterlesen
Leinsamen – lecker und gesund
Als Leinsamen werden die Samen der Flachspflanze bezeichnet und die sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und sollten daher häufiger auf dem Speiseplan stehen.
Übrigens wird die Flachspflanze schon seit Jahrtausenden angebaut. Die Fasern der Pflanze werden zur Herstellung von Leinen verwendet. Aber auch die Samen der Pflanze haben einiges zu bieten. In unserer Region kommt… weiterlesen
Kürbis – Das Herbstgemüse schlechthin
In diesen Tagen haben sie Hochkonjunktur: Die Kürbisse! In vielen Varianten, etwa als Hokkaido, Butternut oder Golden Nugget Kürbis erfreuen sie unseren Gaumen. Doch nicht nur geschmacklich hat der Kürbis so einiges zu bieten, er steckt auch voller gesunder Inhaltsstoffe.
Regelmäßig verzehrt soll Kürbis unter anderem den Blutdruck senken oder gar Harnwegsinfekten und Prostataproblemen… weiterlesen
Artischocken – leckeres Super-Food
Artischocken sind eine echte Delikatesse, doch sind sie auch gesund? Auf jeden Fall. Vor allem die enthaltenen Bitterstoffe helfen bei vielfältigen Verdauungsproblemen und können den Stoffwechsel ankurbeln.
Nicht umsonst wird die Artischocke auch gerne als „Königin des Gemüses“ bezeichnet. Sie enthält wertvolle und gesunde Stoffe, darunter etwa Ballaststoffe, die beim Abnehmen unterstützen… weiterlesen
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