Orangen haben wieder Hochkonjunktur

In diesen Tagen hat die Orange wieder Hochkonjunktur. Zur Advents- und Weihnachtszeit gehört sie einfach dazu. Dabei ist die Frucht auch für die Gesundheit wichtig, gilt sie doch als wahre Vitamin-C-Bombe.

Ursprünglich stammen Orangen oder auch Apfelsinen aus China. Mittlerweile gehören sie zu den weltweit am weitesten verbreiteten Früchten. Die meisten Orangen stammen allerdings aus den… weiterlesen

Jetzt auf Wintergemüse setzen

Die kalte Jahreszeit ist keine Ausrede, um sich nicht mehr gesund zu ernähren, denn auch wenn der Garten zum größten Teil abgeerntet ist, so bietet er doch auch noch reichlich Wintergemüse. Im Sinne einer regionalen und saisonalen Ernährung sollten deshalb jetzt diverse Kohlsorten, Möhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Rote Bete, Lauch und Rüben vermehrt auf dem Speiseplan stehen.

Vibrationstraining – tatsächlich ein neuer Wellness-Trend?

Das Vibrationstraining gilt als innovative Trainingsmethode und auch viele Wellness-Anhänger sehen darin einen neuen Trend. Mit Hilfe von Vibrationsplatten wird dabei der Körper in Schwingungen versetzt. Als Form des Krafttrainings, aber auch zur Entspannung erfreut sich dieses Training einer wachsenden Beliebtheit. Doch hält es auch, was es vollmundig verspricht?

Die Vibrationsplatten… weiterlesen

Fenchel – nicht nur als Tee für Babys interessant

Fenchel ist eine Jahrtausende alte Heilpflanze, deren Wirkungen fast genauso lange schon bekannt sind und genutzt werden. Husten, Völlegefühl, Blähungen und andere Verdauungsbeschwerden werden mit Fencheltee gelindert, doch Fenchel kann natürlich weitaus mehr.

Der Fenchel gehört botanisch gesehen zur Familie der Doldenblütler. Es handelt sich um eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu… weiterlesen

Knochenbrühe – sättigt und stärkt

Knochenbrühe, auch als Kraftsuppe bekannt, ist nicht nur sehr nahrhaft und sättigend. Sie gilt als kohlenhydrat- und fettarm und kann sogar mit einigen gesundheitlichen Vorteilen aufwarten. Entzündungen etwa sollen die enthaltenen Aminosäuren bekämpfen und der hohe Kollagengehalt soll Falten glätten und die Knochen stärken.

Die nährstoffreiche Suppe gilt als gut verdaulich und… weiterlesen