Warum Rote Bete so gesund ist

Rote Bete gehört nicht nur zu den besonders farbenfrohen Gemüsesorten, sondern ist auch noch sehr gesund. Derzeit erlebt sie aufgrund der schönen Farbe ein echtes Revival. Doch sie kann noch mehr.

Die Rote Bete enthält besonders viele wertvolle Nährstoffe, darunter die Vitamine A, B und C. Gleichzeitig sind viel Kalium, Kalzium, Jod, Eisen, Natrium, Magnesium und Phosphor enthalten. Auch… weiterlesen

Magen-Darm-Infekt: Gibt es wirksame Hausmittel?

Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall sind die klassischen Symptome eines Magen-Darm-Infekts. Viele Mythen ranken sich um die Erkrankung und auch um mögliche Hausmittel, die Linderung verschaffen sollen, doch was ist dran?

Grundsätzlich zeichnet sich ein Magen-Darm-Infekt durch starken Durchfall, Übelkeit und Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber, Kopf- und Gliederschmerzen oder Müdigkeit… weiterlesen

Der Mittagsschlaf ist gesund

In Spanien gibt es die Siesta, in China ist der Tagesschlaf heilig, nur in Deutschland galt er lange Zeit als verpönt. Mittlerweile erfährt er aber auch hierzulande wieder eine Renaissance.

Dass der Mittagsschlaf durchaus seine Berechtigung hat, erklärt sich eigentlich von selbst. Den lieben langen Tag wird unser Gehirn mit Informationen gefüttert. Doch irgendwann ist man nicht mehr fähig,… weiterlesen

Ist Milch bei Erkältungen wirklich schädlich?

Wer unter einer Erkältung leidet, sollte auf Milch verzichten, weil sie die Atemwege verschleimt. Gleichzeitig soll sie die Erkältungssymptome verschlimmern. Stimmt das wirklich?

Der Mythos der „verschleimenden“ Milch wird in der Erkältungszeit immer wieder ausgegraben. Doch verschlimmern Milchprodukte die Erkältungssymptome tatsächlich? Und wie kommt man überhaupt auf die Theorie?

Milch… weiterlesen

So wertvoll sind Kürbiskerne

Derzeit hat der Kürbis Hochsaison und man findet ihn in vielen Varianten im Supermarkt. Doch nicht nur der Kürbis als solches, der in der Küche besonders vielseitig eingesetzt werden kann, etwa in Suppen, Risotto oder in Form eines Öls, ist gesund, sondern auch und vor allem die Kürbiskerne.

Sie stellen nicht nur wertvolle pflanzliche Proteinlieferanten dar, sondern sind auch ein idealer… weiterlesen