Leinöl – eine Alternative zu Olivenöl?
Olivenöl ist heute in aller Munde und aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Dabei gibt es durchaus Alternativen, wie das Leinöl, das fast schon in Vergessenheit geraten ist. Es ist besonders vielseitig einsetzbar und hat auch gesundheitlich einen nicht zu unterschätzenden Wert.
Gewonnen wird das Öl aus den Samen von Flachs. Es ist eine gesunde Bereicherung in der Küche, dient… weiterlesen
Roggen- vs. Weizenmehl
Beim Thema Weizen allgemein und Weizenmehl im Besonderen scheiden sich die Geister. Ist Weizenmehl ungesund? Ist Roggenmehl eine gesündere Alternative? Welche Mythen halten sich hartnäckig und was ist an ihnen dran?
Generell gehört Mehl in fast alle Backwaren, vom leckeren Brötchen über den Kuchen bis hin zur selbst gemachten Pizza. Seit Jahren allerdings leidet das bekannte Weizenmehl… weiterlesen
Salzalternativen – was bringen sie?
Generell essen wir im Alltag zu viel Salz. Wer nun seine Ernährung salzärmer gestalten will, hat dafür verschiedene Möglichkeiten. Diese sorgen dann auch gleich für eine bessere Gesundheit insgesamt.
Zwar ist Salz die wichtigste Elektrolytequelle für Natrium und Chlorid, welche für uns lebenswichtig sind, allerdings ist ein Zuviel an Salz kontraproduktiv. Schließlich gilt ein zu hoher… weiterlesen
Propolis – das muss man wissen
Propolis kennen die meisten aus der Imkerei: Hier schützt der Stoff die Bienen vor Pilzen und Bakterien. Schon in der Antike hat man getrockneten Propolis als Heilmittel zur Behandlung von Wunden und anderen Beschwerden verwendet.
Propolis selbst stellen die Bienen als Baumaterial für ihren Bienenstock her. Das Wachs wird zum Wabenbau genutzt, Propolis dagegen dient als Abdichtungsmasse.… weiterlesen
Hafermilch vs. Kuhmilch
Vegane Milchalternativen liegen im Trend, allen voran die Hafermilch. Doch ist die pflanzliche Milch tatsächlich besser und vor allem gesünder als der Klassiker Kuhmilch?
Generell gilt, dass Milch und Milchprodukte wichtige und wertvolle Protein-Lieferanten sind. In einem einzigen Glas Milch stecken rund sechs Gramm Eiweiß, ein Stoff, der wichtig für die Bildung von Knochen und Muskeln ist.… weiterlesen
Gesundheit
-
Gesund leben & ernähren
Vollwertige und gute Ernährung, Frischkost und viel Bewegung halten Sie gesund. »»»
-
Medical Wellness
Traditionelle Chinesische Medizin und andere alternative Heilmethoden »»»
Wellness-News
-
Wellness-Behandlungen
Wirksame Entspannungsmethoden gegen die Auswirkungen Ihres stressigen Alltags »»»
-
Wellness-Erfahrungen
Rund um Wellnessbehandlungen, Verwöhn-Erlebnisse und interessante Wohlfühl-Themen. »»»
