Ernährung 

Was kann die Reis-Diät?

Bei der so genannten Reis-Diät soll man drei Mal täglich Reis essen und dadurch abnehmen. Bis zu drei Kilogramm Gewicht soll man so pro Woche loswerden – doch was ist dran?

Die klassische Reis-Diät zählt zu den Mono-Diäten. Das heißt, man konzentriert sich alleine auf ein einziges Lebensmittel. In der Anfangsphase gibt es ausschließlich Vollkornreis, danach kommen Obst und Gemüse, mageres… weiterlesen


Kaffee-Diät – was steckt dahinter?

Kaffee gehört für die meisten Menschen morgens einfach zum lieb gewonnenen Ritual. Aber kann Kaffee auch beim Abnehmen unterstützen? Ein Arzt hat sich mit dieser Thematik beschäftigt und damit einen echten Hype ausgelöst, doch was steckt wirklich hinter der Kaffee-Diät?

Der US-Arzt und Buchautor Dr. Bob Arnot schwört auf den Kaffee und seine Auswirkungen auch auf die Figur. Er hat in… weiterlesen


Pinienkerne – Genuss für die Gesundheit

Pinienkerne sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch reichlich wertvolle Nährstoffe, die die Gesundheit unterstützen können. Ob als Bestandteil leckerer Pestos, als Garnitur für Salate oder in der Spargelzeit – Pinienkerne überzeugen mit einem buttrigen Geschmack.

Ursprünglich stammen sie aus der mediterranen Küche, was schon ein Hinweis auf ihre wertvollen Inhaltsstoffe ist. Gewonnen… weiterlesen


Wunderknolle Knoblauch

Knoblauch gilt als ein echter Allrounder, wenn es um gesundheitliche Werte geht. Darüber hinaus verleiht er zahllosen Speisen das gewisse Etwas und lässt sich sehr vielseitig einsetzen.

Die Wunderknolle enthält Vitamine der Gruppen A, B und C, ist reich an Kalium, Kalzium, Magnesium und Selen und enthält wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Ihnen sagt man nach, dass sie entzündungshemmend… weiterlesen


Leichter abnehmen mit den richtigen Lebensmitteln

Klar, ein Salat enthält wenig Kalorien und kann dementsprechend beim Abnehmen helfen. Doch wirklich satt macht er nicht, zumindest nicht nachhaltig. Deshalb sind sättigende Lebensmittel die bessere Wahl beim Abnehmen.

Zu ihnen zählen unter anderem Milchprodukte, wie Käse, Joghurt und Co. Sie enthalten sehr viel Eiweiß, das langsamer verdaut wird. Dadurch lässt der gefürchtete Heißhunger… weiterlesen


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