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Mit der richtigen Ernährung das Immunsystem stärken

Mit dem Auftreten des Coronavirus in diesen Tagen geht auch wieder die Angst um, sich anzustecken. Wirklich vermeiden kann man eine Infektion meist nicht, allerdings lässt sich das Immunsystem mit entsprechenden Lebensmitteln stärken.

Diese Lebensmittel gelten als Superfoods für das Immunsystem, versorgen uns mit wichtigen Spurenelementen und Vitaminen. Dadurch kann unser Körper sich besser… weiterlesen


Was steckt hinter der Renegade-Diät?

Bei der Renegade-Diät werden Aspekte aus dem Carb Backloading und dem Intervallfasten vereint. Doch wie genau funktioniert das Ganze und wie ist die Diät insgesamt zu bewerten?

Entwickelt wurde die Renegade-Diät von dem US-Fitness-Guru Jason Ferrugia. Dabei geht es um eine Ernährungsweise, mit der man seine Leistung beim Sport erhöhen soll. Gleichzeitig soll man durch die Ernährung eine… weiterlesen


So wichtig ist ein gesundes Frühstück

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, dürfte mittlerweile allgemein bekannt sein. Jetzt haben Forscher von der Universität Lübeck untersucht, wie sich das Frühstück auf die allgemeine Gesundheit auswirkt.

Die Ergebnisse sind eindeutig: Durch ein ausgiebiges und gesundes Frühstück kann man sein Risiko für Übergewicht und Diabetes mellitus senken. Das geht aus der… weiterlesen


Avocado: Einst Superfood, heute verpönt

Lange Zeit galt die Avocado als klassisches Superfood. Mittlerweile hat sich der Trend gewandelt, die Avocado wird richtiggehend verpönt.

Die grüne Fettfrucht wurde in ihren besten Zeiten hoch gefeiert, in Smoothies, Salaten, Suppen und Co. verarbeitet. Sogar Pudding aus der Avocado wurde genossen. Kein Wunder, stecken doch viele gesunde Inhaltsstoffe in der grünen Frucht. So sind vor allem… weiterlesen


Vegane Butter – was steckt dahinter?

Der Trend zur veganen Ernährung ist ungebrochen. Immer mehr Menschen beschäftigen sich mit dieser Form der Ernährung und wollen ihren Fleischkonsum senken. Etliche Alternativen für Fleisch, Milch und Joghurt sind längst auf dem Markt. Nun kommt auch ein veganer Butterersatz – doch was steckt dahinter?

Viele fragen sich, ob nicht auch die klassische Margarine schon vegan sei, denn auch sie… weiterlesen


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