Birkenblätter als Heilpflanze?
Zugegeben, bei den Heilpflanzen im Allgemeinen denken nur die wenigsten an Birkenblätter. Dennoch sind sie seit langem bekannt dafür, dass sie harntreibend wirken und sowohl bei Nierenproblemen als auch bei Gewebewassersucht zum Einsatz kommen.
Generell ist die Birke in der Natur sehr einfach zu erkennen – durch die weiße Rinde an den Baumstämmen, die so kein anderer Laubbaum aufweist.… weiterlesen
Rettiche – gesund und scharf
Rettich ist eine beliebte Gemüsesorte, die in vielen verschiedenen Varianten daher kommt. Doch eines haben alle Rettichsorten gemein: Sie sind scharf im Geschmack. Die ein- bis zweijährigen krautigen Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler und können nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit ihren Inhaltsstoffen.
Ein wesentlicher Vorteil von Rettich ist, dass er kaum… weiterlesen
Die Gurke – eine Vitaminbombe?
Die Gurke gehört zweifellos zu den beliebtesten heimischen Gemüsesorten. Botanisch gesehen wird sie den Kürbisgewächsen zugeordnet. Obwohl sie zu fast 97 Prozent aus Wasser bestehen, haben Gurken doch auch weitere wertvolle Inhaltsstoffe und besonders wenige Kalorien.
Gurken gelten aufgrund des hohen Wasseranteils als idealer Wasserlieferant. Durch den hohen Anteil an Vitaminen,… weiterlesen
Schwarzer Holunder – eine Heilpflanze im Überblick
Der Schwarze Holunder, der auf den botanischen Namen Sambucus nigra hört, ist sowohl in Europa, als auch in West- und Mittelasien sowie Nordafrika weit verbreitet und heimisch. In Mitteleuropa gehört er zu den häufigsten Straucharten, wobei er eine beachtliche Wuchshöhe von bis zu elf Metern erreichen kann.
Der Schwarze Holunder wächst in Gärten und an Wegrändern, aber auch an Bachufern. Er… weiterlesen
Was kann der Spitzwegerich?
Zu den bekannten Heilpflanzen gehört auch der Spitzwegerich. Die mehrjährige und krautig wachsende Pflanze ist in ganz Europa beheimatet, kommt aber auch in Teilen von Nord- und Mittelasien vor. Sie kann fünf bis 50 Zentimeter hoch werden und blüht von Mai bis September.
Bekannte Beinamen des Spitzwegerichs sind Spießkraut oder Schlangenzunge. Die Pflanze gehört botanisch gesehen zur… weiterlesen
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