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Die gesunde Erdnuss

Erdnüsse sind der leckere Knabberspaß am Abend oder auch zwischendurch. Aufgrund des hohen Fettgehalts isst allerdings das schlechte Gewissen oft mit. Doch Erdnüsse sind durchaus gesund, so dass der Snack keinen Beigeschmack haben muss

Die Erdnuss zählt übrigens genau genommen nicht zu den Nüssen, sondern zur Familie der Hülsenfrüchte. Da sie aber der Nuss sehr ähnelt, hat sich auch der… weiterlesen


So wertvoll sind Kürbiskerne

Derzeit hat der Kürbis Hochsaison und man findet ihn in vielen Varianten im Supermarkt. Doch nicht nur der Kürbis als solches, der in der Küche besonders vielseitig eingesetzt werden kann, etwa in Suppen, Risotto oder in Form eines Öls, ist gesund, sondern auch und vor allem die Kürbiskerne.

Sie stellen nicht nur wertvolle pflanzliche Proteinlieferanten dar, sondern sind auch ein idealer… weiterlesen


Warum Buttermilch so gesund ist

Buttermilch ist geschmacklich zwar etwas gewöhnungsbedürftig, doch es lohnt sich, diese möglichst häufig in den Speiseplan einzubauen. Das säuerliche Getränk kann nämlich viele positive Wirkungen für die Gesundheit mit sich bringen.

Einerseits sagt man Buttermilch nach, für eine schlanke Linie zu sorgen, andererseits soll sie auch die Hautgesundheit unterstützen. Ganz nebenbei fördert sie… weiterlesen


Zedernkerne als gesundes Nahrungsmittel

Zedernkerne als Nahrungsmittel? Was für manchen unglaublich klingt, sehen andere als echte Delikatesse an. Die Zedernkerne sind aber nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Sie werden allerdings häufig mit den klassischen Pinienkernen verwechselt.

Zedernkerne sind ein gesunder Snack und durch ihr ähnliches Aussehen setzt man sie oft mit Pinienkernen gleich. Dabei gibt es große… weiterlesen


Gesunde Ernährung und trotzdem Beschwerden?

Dass eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung das A und O für die schlanke Linie und Gesundheit ist, ist hinlänglich bekannt. Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte sollten reichlich auf dem Plan stehen, Zucker und Salz sowie Fette dagegen vermieden werden.

Doch auch wer sich an diese Vorgaben hält, leidet mitunter unter Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen und Co. Dann… weiterlesen


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