Die besten Tipps gegen den Winterspeck

Das Vienna-Portal hat einen schönen Artikel herausgebracht, wie man wunderbar gegen den Winterspeck vorgehen kann. Da wurden zahlreiche Tipps zusammen getragen, wie das Essen mit Stäbchen, wie es uns die Asiaten vormachen. Das Essen mit Stäbchen sorgt dafür, dass wir einfach langsamer essen und somit schneller das Sättigungsgefühl bemerken, das sich durch das langsamere Essen schon nach… weiterlesen

TCM:  Die 5-Elemente Küche im Herbst

In der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und der ihr zugehörigen Ernährungslehre werden den Jahreszeiten fünf Elemente zugeordnet: Holz dem Frühling, Feuer dem Sommer, Erde dem Spätsommer, Metall dem Herbst und Wasser dem Winter. Auch die verschiedenen Geschmacksrichtungen finden ihre Entsprechung in den Jahreszeiten, wobei jetzt im Herbst die Schärfe eine wichtige Rolle spielt:… weiterlesen

Fränkische Bauern auf Kurs nach China

Die traditionelle chinesische Medizin, kurz TCM, ist heute Jedermann ein Begriff. Doch was die TCM im fränkischen Bayern zu suchen hat, wissen die wenigsten. Seit einigen Jahren beschäftigen sich dort Bauern mit dem Anbau der Heilkräuter, die in der TCM eine besonders wichtige Rolle spielen. Statt Petersilie oder Liebstöckl, werden dort Dan-Shen, der Bruder des Salbeis, angebaut. In… weiterlesen

TCM: Medical Wellness und Medical Beauty

Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) hat sich in den letzten Jahren auch hierzulande verbreitet: Die uralte Heilkunde mit ihren auf das Individuum abgestimmten Behandlungsweisen und ihrer ganzheitlichen Philosophie spricht immer mehr Menschen an, die mehr für ihre Gesundheit tun wollen. TCM sieht das Geheimnis der Gesundheit in der vollkommenen Harmonie von Yin und Yang, die die… weiterlesen

Das Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten im Fernsehen

Link zum Beitrag des SWR "Der SWR berichtet im TV über das Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten" Der SWR hat bei uns gedreht und zeigt schöne Bilder vom neuen Hotel sowie einiges über das Thema TCM. Sendetermin ist am 08.09.07. die Sendung heisst „100% Urlaub". Beginn 16:00Uhr ende der Sendung 16:30Uhr. Die Sendung wird im SWR ausgestrahlt. Wir würden uns freuen, wenn Sie mal abschalten und uns einschalten :-)