TCM: Leichtes Essen im Frühling

Nach dem eher fetten und eiweißreichen Essen des Winters bricht nun wieder die Zeit leichterer Kost an. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) sollte der Speiseplan im Frühling sogar der leichteste des Jahres sein, denn es ist die Zeit der Reinigung. Leber und Gallenblase haben dabei einen besonderen Stellenwert, denn genau wie in der westlichen Medizin unterstützen laut… weiterlesen

TCM: 5-Elemente-Küche im Winter

Nasskaltes, regnerisches Wetter, dazwischen ein paar Schneeschauer - im Dezember fehlt uns nicht nur Licht, das mehr und mehr im Schwinden begriffen ist, sondern auch Wärme, von außen und von innen. Kalte Hände, kalte Füße, man fröstelt schnell mal und heizt vielleicht die Wohnung mehr als nötig, dabei gibt es energiesparendere Methoden, das körperliche und geistige Befinden im Winter… weiterlesen

TCM: Die 5-Elemente-Ernährung im Sommer

Seit dem 1.Juni ist meteorologischer Sommer und in diesem Jahr ist das nicht nur ein Gerücht! Sommerliche Schwüle, zunehmend heiße Tagen mit häufigen Gewittern versetzten uns glatt in einen "gefühlten August". In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) wird der Sommer dem Element Feuer zugeordnet und ist - wie der Frühling - eine YANG-Jahreszeit: die Energie der Erde (Yin)… weiterlesen

Chinesische Medizin: Ernährung im Frühling

Im Frühling, der aus Sicht der traditionellen chinesischen Mdizin (TCM) dem Element "Holz" zugeordnet ist, gelingt es besser als zu anderen Zeiten, sich leichter und gesünder zu ernähren. Die Sonne scheint, die Laune steigt, leichtere Kleidung gibt den Blick auf den bisher unter Wintersachen gut verborgenen Körper frei - das motiviert, sich mal wieder um die schlanke Linie zu kümmern,… weiterlesen

Frühling in der chinesischen Medizin (TCM): Das Yang entfaltet sich

In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM), die auch eine Ernährungslehre umfasst, ist der Frühling dem Element Holz zugeordnet. Die TCM-Therapeutin Judith v. d. Schirpkotterdellen schreibt über diese Zeit: "Sowohl in der Natur, als auch im Menschen beginnt sich das Yang zu erheben und auszubreiten. Es löst die Yin-Herrschaft des Winters ab, und bringt neue Kräfte. Das Yang (… weiterlesen