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Kürbis

Kürbis – Das Herbstgemüse schlechthin

In diesen Tagen haben sie Hochkonjunktur: Die Kürbisse! In vielen Varianten, etwa als Hokkaido, Butternut oder Golden Nugget Kürbis erfreuen sie unseren Gaumen. Doch nicht nur geschmacklich hat der Kürbis so einiges zu bieten, er steckt auch voller gesunder Inhaltsstoffe.

Regelmäßig verzehrt soll Kürbis unter anderem den Blutdruck senken oder gar Harnwegsinfekten und Prostataproblemen… weiterlesen


Die Kürbis-Saison hat begonnen

Endlich ist sie wieder da – die Kürbis-Saison. Und die hat nicht nur mit dem Schnitzen von Kürbissen zu Halloween zu tun, sondern es kommt auch wieder Kürbis in allen Variationen auf den Tisch. Dabei bietet der Kürbis nicht nur zahlreiche Möglichkeiten der Zubereitung, er kommt auch mit vielen gesundheitlichen Vorteilen daher.

Egal, ob Hokkaido, Butternut oder Golden Nugget – Kürbis ist… weiterlesen


So wertvoll sind Kürbiskerne

Derzeit hat der Kürbis Hochsaison und man findet ihn in vielen Varianten im Supermarkt. Doch nicht nur der Kürbis als solches, der in der Küche besonders vielseitig eingesetzt werden kann, etwa in Suppen, Risotto oder in Form eines Öls, ist gesund, sondern auch und vor allem die Kürbiskerne.

Sie stellen nicht nur wertvolle pflanzliche Proteinlieferanten dar, sondern sind auch ein idealer… weiterlesen


Die richtige Nahrung für schönere Haut

Mit der richtigen Nahrung kann die Haut positiv beeinflusst werden. Gesund, glatt und frei von jeglichen Unreinheiten – all das lässt sich angeblich mit verschiedenen Beauty-Produkten realisieren, doch auch die Nahrung spielt hier eine wichtige Rolle.

Damit der Teint gesund erscheint, sollte der Körper ausreichend Vitamine, Mineralien und Aminosäuren erhalten. Diese guten Stoffe sind aber… weiterlesen


Kürbis – der leckere Schlankmacher

Kürbis – eigentlich ein Herbstgemüse, kann sich auf jedem Tisch sehen lassen. Denn er enthält nicht nur sehr wenige Kalorien, sondern überzeugt gleichermaßen mit wertvollen Inhaltsstoffen. Im Kürbisfleisch lassen sich jede Menge Vitamine entdecken. Auch wertvolle Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt werden, sind reichlich enthalten.

 

Im Kürbis stecken auf 100 Gramm… weiterlesen


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