Mönchspfeffer – nur ein Frauenheilkraut?
Mönchspfeffer gehört zu den seit Jahrhunderten bekannten Heilpflanzen und wird seit jeher gerne bei Frauenleiden, wie Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Doch in der Heilpflanze steckt noch viel mehr.
Die Pflanze kommt als Strauch daher, die Stiele mit ihren Blüten können bis zu fünf Meter hoch werden und die Blüten selbst sind sehr farbenfroh. Der Geruch erinnert ein wenig an Salbei. In… weiterlesen
Wann und wie hilft Mönchspfeffer?
Mönchspfeffer gehört zu den klassischen Heilpflanzen und wird gerne bei allerlei Frauenbeschwerden eingesetzt. Insbesondere hormonelle Schwankungen und das prämenstruelle Syndrom (PMS) werden gerne damit behandelt.
Der Mönchspfeffer, der auf den lateinischen Namen Vitex agnus-castus oder auch auf den Namen Keuschlamm hört, wurde einst von Nonnen und Mönchen verwendet, um die Fleischeslust… weiterlesen
Die Heilpflanze Primel
Die Primel, die auch als Schlüsselblume oder lateinisch Primula veris bezeichnet wird, ist vor allem in Westeuropa zu finden. Die duftende Pflanze bevorzugt magere, ungedüngte Wiesen in Kalk- und Berggebieten, im Gebüsch und wächst an Wald- und Wegrändern. Doch den wenigsten ist bewusst, dass die Primel auch als Heilpflanze vielseitige Möglichkeiten bietet.
Die Pflanzen sind mehrjährig und… weiterlesen
Koriander – Würze und mehr
Koriander gehört zu den bekanntesten Gewürzpflanzen und ist vor allem in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche weit verbreitet. Aufgrund seines sehr charakteristischen Geruchs und Aromas ist Koriander allerdings nicht Jedermanns Geschmack. Doch das Kraut kann nicht nur würzen, sondern verspricht auch Linderung bei Magen-Darm-Beschwerden.
Botanisch gesehen gehört der Echte Koriander… weiterlesen
Endlich wieder Bärlauchzeit
Mit dem beginnenden Frühling starten wir auch in die Bärlauchsaison. Spätestens im April können wir das leckere Kraut ernten – und das bis in den Mai hinein. Den besten Geschmack erreicht die Würz- und Heilpflanze vor der Blüte im Mai und Juni.
Bärlauch ist in fast ganz Europa und Nordasien beheimatet. Bevorzugt wächst er an schattigen, feuchten Standorten und in Wäldern mit humusreichem… weiterlesen
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