Sie sind hier:
Rucola

Rucola – mehr als nur ein Salat

Rucola gehört zweifellos zu den beliebtesten Blattsalaten. Die Rauke schmeckt schließlich nicht nur als Salat, sondern auch auf Pizza und Pasta. Doch nicht nur geschmacklich kann Rucola überzeugen, sondern er bietet auch viele gesundheitliche Vorteile.

Geschmacklich überzeugt Rucola mit würzig-nussigen Aromen. Vor allem in Pestos wurde das Würzkraut ursprünglich gerne eingesetzt, doch… weiterlesen


Superfood Rucola – was kann der Salat?

Die grünen zackigen Blätter des Rucola zeugen von einem starken Aroma. Und so verleihen sie vielen Gerichten auch eine besondere Würze und einen herben, fast schon bitteren Geschmack. Doch Rucola kann nicht nur würzig sein, sondern ist auch noch sehr gesund.

Unter anderem enthält der Salat viele B-Vitamine, die Vitamine A, C und E. Sie alle stehen im Ruf, das Immunsystem zu stärken – ebenso… weiterlesen


Rucola-Salat als Booster fürs Immunsystem?

Der Rucola ist vor allem bekannt für seinen herben bis bitteren Geschmack. Gleichzeitig verleihen die grünen und zackigen Blätter vielen Gerichten eine angenehme Würze. Ganz nebenbei verdient Rucola es auch, in die Liste der Superfoods mit aufgenommen zu werden.

Schließlich enthält der knackige Salat jede Menge Vitamine, genauer gesagt, die Vitamine A, C und E, sowie verschiedene… weiterlesen


Rucola – gesund und lecker

Rucola gehört zu den besonders knackigen Salaten mit einer angenehmen Würze. Kein Wunder, dass er in der Küche sehr vielseitig eingesetzt wird. Doch nicht nur geschmacklich hat der bittere Salat einiges zu bieten, auch gesundheitliche Vorteile bringt er mit sich.

So kann Rucola aufgrund der vielen enthaltenen Vitamine das Immunsystem stärken. Die B-Vitamine, die Vitamine A, C und E sind… weiterlesen


Gesundheit

Wellness-News

Back to top