Joghurt

Mehr Joghurt für starke Knochen

Joghurt kann die Knochen stärken. Das geht aus einer Studie von irischen Forschern hervor. Sie haben mehr als 4.310 Personen mittels Fragebogen befragt und die Knochendichte und Gelenksabnutzungen durch Röntgen und MRT bestimmt.

Die Probanden stammten allesamt aus Irland und waren über 60 Jahre alt. Die Daten zur Studie haben die Forscher im Fachblatt „Osteoporosis International“… weiterlesen


Knoblauch – lecker aber nicht dufte

Viele Speisen erhalten erst durch die Zugabe von Knoblauch den typischen, ihnen eigenen Geschmack. Und obwohl Knoblauch gemeinhin als sehr lecker bekannt ist, hat er auch einen negativen Ruf. Grund dafür ist der Geruch, den wir nach ausgiebigem Knoblauchverzehr über den Atem, den Schweiß und den Urin aussondern. Dieser Geruch entsteht, wenn die Zellstrukturen von Knoblauch aufgebrochen werden… weiterlesen


Ist Fitness-Food fettreich?

Eine gesunde Ernährung besteht aus möglichst wenig Zucker. Da werden schnell Chips, Torte, Kekse und Co. vom Speiseplan gestrichen und durch Müsli, Wellness-Getränke, Light-Joghurt und ähnliches ersetzt. Doch auch in diesen vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauert die Zuckerfalle.

 

Deshalb gilt, dass man genau auf die Nährwertangaben achten muss. Allerdings sind die Zahlen für den… weiterlesen


Mit Blütenpollen die Darmgesundheit fördern

Der menschliche Darm gehört zu den absoluten Hochleistungsorganen im Körper. Etwa 30 Tonnen Lebensmittel und 50.000 Liter Wasser nimmt der durchschnittliche Mensch im Laufe seines Lebens zu sich. Diese Nahrungsmittel werden über den Magen in den Darm befördert, wo sie nach guten und schlechten Inhaltsstoffen getrennt werden. Die für den Körper wichtigen Inhaltsstoffe werden über die… weiterlesen

Actimel gewinnt den “goldenen Windbeutel”

Meistens schalte ich ja gleich auf Durchzug, wenn ich doch mal Opfer einer Werbeunterbrechung im TV werde. Trotzdem ist mir die aggressive Werbung für den sündhaft teuren Actimel-Joghurt von DANONE aufgefallen, der angeblich so wahnsinnig gesund für die Verdauung und das Immunsystem sein soll.

Nun bekam der Hersteller für die übertriebenen Behauptungen die Quittung: "Bei einer… weiterlesen

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