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Cholesterin

Diese Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel

Dass zu hohe Cholesterinwerte nicht gerade zuträglich für die eigene Gesundheit sind, ist mittlerweile allgemein bekannt. In der Folge kann das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Bluthochdruck steigen. Doch es gibt einige Möglichkeiten, den eigenen Cholesterinspiegel im Rahmen zu halten.

Vor allem in punkto Ernährung lässt sich viel tun, um den Cholesterinspiegel zu senken. So… weiterlesen


Chili – Scharf und gesund

Chilis sind nichts für schwache (Geschmacks-)Nerven. Doch neben der ihnen eigenen Schärfe sind sie auch noch recht gesund und können bei einigen leichteren Erkrankungen unterstützend eingesetzt werden.

Chili enthält unter anderem Capsaicin, der als Scharfmacher gilt. Dieser ist schon länger als Mittel gegen verschiedene gesundheitliche Probleme bekannt. Unter anderem sollen mit dem Stoff… weiterlesen


Die gesunde Erdnuss

Erdnüsse sind der leckere Knabberspaß am Abend oder auch zwischendurch. Aufgrund des hohen Fettgehalts isst allerdings das schlechte Gewissen oft mit. Doch Erdnüsse sind durchaus gesund, so dass der Snack keinen Beigeschmack haben muss

Die Erdnuss zählt übrigens genau genommen nicht zu den Nüssen, sondern zur Familie der Hülsenfrüchte. Da sie aber der Nuss sehr ähnelt, hat sich auch der… weiterlesen


Blutfettwerte senken – so geht’s

Blutfette können, zumindest wenn sie in zu großer Anzahl vorkommen, zu Problemen führen. Zu den bekanntesten Blutfetten gehört das Cholesterin, daneben gibt es eine Reihe weiterer Blutfette, die unter dem Oberbegriff Triglyceride zusammengefasst werden.

Generell werden diese Blutfette für einen gesunden und funktionierenden Stoffwechsel auch benötigt, allerdings kann eine zu hohe Dosierung… weiterlesen


Frühlingsfit und gesund mit Bärlauch

Bärlauch hat in diesen Tagen Saison und das Wunderkraut kann mehr als nur für frische Würze auf dem Tisch zu sorgen. Auch gesundheitlich ist das frische Kraut, das im Wald gesammelt oder im Supermarkt gekauft werden kann, ein echter Tausendsassa.

Generell sollten Sammler von Bärlauch darauf achten, diesen nur dann zu sammeln, wenn sie ihn wirklich identifizieren können. Allzu leicht wird er… weiterlesen


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