Avocado: Einst Superfood, heute verpönt

Lange Zeit galt die Avocado als klassisches Superfood. Mittlerweile hat sich der Trend gewandelt, die Avocado wird richtiggehend verpönt.

Die grüne Fettfrucht wurde in ihren besten Zeiten hoch gefeiert, in Smoothies, Salaten, Suppen und Co. verarbeitet. Sogar Pudding aus der Avocado wurde genossen. Kein Wunder, stecken doch viele gesunde Inhaltsstoffe in der grünen Frucht. So sind vor allem… weiterlesen

Bitte keine Avocado am Abend

Zweifellos sind Avocados zu den leckeren Gemüsesorten zu zählen, die sich besonders vielseitig einsetzen lassen. Ob als Avocado-Toast oder in Guacamole. Doch am Abend sollten die Spezialitäten mit dem Gemüse besser nicht auf dem Speiseplan stehen, da es unseren Schlaf negativ beeinflussen kann.

Die Avocado stammt aus Zentralamerika und hat sich längst zum Superfood entwickelt. Sie ist reich… weiterlesen

Avocado: Vom Superfood zum Umweltsünder

Die Avocado wurde lange Zeit als grünes Superfood gefeiert. Sie sei gesund und stecke voller guter Fette. Das ist auch richtig, denn in kaum einer anderen Frucht gibt es so hohe Anteile von Vitamin B6, K und E, von Magnesium und essentiellen Fettsäuren.

Dennoch findet sich die Avocado derzeit auf einem absteigenden Ast. Grund dafür: Sie belastet die Umwelt zu stark. Und das passt den… weiterlesen

Abnehmen und trotzdem satt werden: Mit diesen Lebensmitteln klappt es

Fast jeder träumt von einer traumhaften Figur. Doch verzichten auf den leckeren Genuss will dabei keiner. Es gibt aber durchaus Lebensmittel, die zum Schlemmen richtiggehend einladen, ohne dass man von ihnen zunimmt. Einige davon können sogar beim Abnehmen helfen. Diese wollen wir im Folgenden kurz vorstellen.

 

Grüne Gemüse sind gesund und lecker

 

Der wilde Brokkoli, der auch als… weiterlesen

Beauty-Rezepte mit Avocado

Mit 270 Kalorien pro 100 Gramm gehört die Avocado zu den eher fetten Obstsorten. Obwohl sie sehr lecker ist, kann sie auch im Bereich Beauty angewendet werden. Begründet wird dies durch die zahlreichen Inhaltsstoffe, die bestens für die Haut geeignet sind. Leicht lässt sich aufgrund des weichen Fruchtfleisches aus der Avocado eine Maske für Haut und Haar herstellen, die ohne Chemie… weiterlesen