Nachhaltigkeit
Wellness wird grün
Immer häufiger finden sich in unserem Sprachgebrauch Worte wie „Nachhaltigkeit“, „Ökologie“ und Co. Diese Begriffe sind auch in der Wellness-Branche längst vertreten und immer mehr Gäste im Wellnesshotel achten auf deren korrekte Umsetzung.So werden in den Badezimmern der Gäste beispielsweise Hinweise angebracht, auf denen gebeten wird, das Handtuch doch mehr als einmal zu… weiterlesen
Zweimal die Woche Fisch - aber welcher?
Fisch ist gesund, etwas fetterer Fisch sogar besonders, denn er enthält die gute OMEGA3-Fettsäuren, denen vielerlei förderliche Wirkungen zugeschrieben werden. Kaum ein Ernährungsratgeber kommt an den Fisch-Empfehlungen vorbei und auch bei mir gibts zweimal wöchentlich Fisch - mindestens!Wie bei fast allem, was gut tut, gibts aber auch beim Fisch einen gar nicht kleinen Wehrmutstropfen:… weiterlesen
Fisch genießen ohne Reue?
Der Begriff Wellness beschreibt im ursprünglichen Konzept der Wellness-Pioniere Donald B. Ardell und John Travis einen Zustand von Wohlbefinden und Zufriedenheit, der die Faktoren Selbstverantwortung, Ernährungsbewusstsein, körperliche Fitness, Stressmanagement und Umweltsensibilität umfasst. Zwar wird Wellness heute oft als bloßer Sammelbegriff für Methoden und Anwendungen, die das… weiterlesenGesundheit
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Gesund leben & ernähren
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