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Heilpflanzen

Majoran – Gewürz- und Heilpflanze

Majoran gehört zu den klassischen Heil- und Gewürzpflanzen. In der Küche kennt man das Kraut vor allem als Würze für Fleischgerichte und Eintöpfe sowie als Tee. Doch auch gesundheitlich hat Majoran so einiges zu bieten.

Die Pflanze wird botanisch in die Familie der Lippenblütler eingeordnet. Ursprünglich kommt Majoran aus Kleinasien. Da es sich aber zu einem beliebten Gewürz entwickelt hat,… weiterlesen


Kümmel – nicht nur ein Gewürz

Zugegeben, den meisten Menschen ist Kümmel als Gewürz bekannt, doch es handelt sich auch um eine Heilpflanze. Kümmel soll unter anderem die Verdauung fetter und blähender Speisen, sowie den Appetit anregen, bei Koliken und Krämpfen der Verdauungsorgane sogar lösend wirken. Doch das ist längst nicht alles, was Kümmel kann.

Die traditionelle Gewürzpflanze gehört zur Familie der Doldenblütler.… weiterlesen


Herzgespannkraut – eine eher unbekannte Heilpflanze

Das Herzgespannkraut, das vorwiegend in Herz- und Kreislauftees verwendet wird, gehört zu den eher unbekannten Heilpflanzen. Es hört zudem auf die Namen Herzgespann oder Löwenschwanz.

Die krautige und ausdauernde Pflanze ist in ganz Europa zu finden. Häufig siedelt sie sich auf Schuttplätzen und Mülldeponien, an Zäunen und auf trockenen Weiden sowie am Wegesrand an. Das Kraut stammt aus der… weiterlesen


Ringelblumen – ideale Wundbehandlung

Ringelblumen gehören zweifellos zu den sehr bekannten Heilpflanzen. Sie leuchten in einem kräftigen Orange, während sie blühen und enthalten wertvolle ätherische Öle, Carotinoide, Flavonoide und Bitterstoffe.

Wissenschaftlich hört die Ringelblume auf den Namen Calendula officinalis. Schon seit Jahrhunderten ist sie als Heilpflanze bekannt, ziert aber auch viele Gärten in ganz Europa. Ihre… weiterlesen


Birkenblätter als Heilpflanze?

Zugegeben, bei den Heilpflanzen im Allgemeinen denken nur die wenigsten an Birkenblätter. Dennoch sind sie seit langem bekannt dafür, dass sie harntreibend wirken und sowohl bei Nierenproblemen als auch bei Gewebewassersucht zum Einsatz kommen.

Generell ist die Birke in der Natur sehr einfach zu erkennen – durch die weiße Rinde an den Baumstämmen, die so kein anderer Laubbaum aufweist.… weiterlesen


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