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Zuckeralternative

Agavendicksaft vs. Ahornsirup

Als Alternative zu herkömmlichem, schädlichem Haushaltszucker haben sich Ahornsirup und Agavendicksaft etabliert. Können beide Zuckeralternativen mit den gleichen Vorteilen punkten oder schneidet im direkten Vergleich eine Variante besser als die andere ab?

Fakt ist, dass Ahornsirup schon länger als Zuckeralternative bekannt ist. Häufig wird er auch als gesündere Alternative zu Zucker… weiterlesen


Die Top 3 Zuckerersatzstoffe

Dass der übermäßige Verzehr von Zucker alles andere als gesund ist, ist mittlerweile hinlänglich bekannt. Zu viel Zucker kann das Immunsystem schwächen, die Darmflora stören und Entzündungen im Körper fördern. Immer mehr Menschen verzichten daher auf klassischen Zucker und greifen zu Ersatzstoffen.

Zu den gesündesten Zuckeralternativen gehört zweifellos der Honig. Bei diesem handelt es sich… weiterlesen


Mönchsfrucht Luo Han Guo verspricht gesunde Süße

Die Mönchsfrucht, auch bekannt als Luo Han Guo, gilt als kalorienarme Frucht mit hoher Süßkraft. Diese Früchte aus China könnten aber auch die hiesige Ernährung durchaus bereichern, insbesondere wenn es um süße Leckermäuler geht, die ohne Reue genießen wollen.

Aus der Luo Han Guo kann nämlich ein kalorienarmer, gesunder Zucker gewonnen werden. Die grüne, runde Frucht zählt zu den… weiterlesen


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