Wellness-Bier erobert den Markt

Bier ist des Deutschen liebstes Getränk, wie zahlreiche Studien immer wieder offenlegen. Doch auch die Brauereien sind von der Wirtschaftskrise nicht verschont geblieben und haben entdeckt, dass selbst Frauen eine enorme Zielgruppe für Bier sind. Nicht zuletzt deshalb kommen immer mehr Biermix-Getränke auf den Markt. Doch jetzt geht eine kleine Brauerei noch andere Wege. Sie stellt ein… weiterlesen

Im Wellness-Trend: Bier

Man weiß es seit Jahren: der Bierkonsum der Deutschen befindet sich im Sinkflug. 2007 waren es wieder 2,7 Prozent weniger als 2006. Gleichzeitig stoße ich bei meinen Recherchen immer öfter auf Bier-Anwendungen im Wellness-Bereich - vielleicht ist das ja die Rettung des Bieres?

"Wellness-Bier" gibt es mittlerweile in verschiedensten Versionen: z.B. das Anti-Aging-Bier aus der… weiterlesen