Preiselbeere – mehr als nur ein Farbtupfer auf dem Teller

Die heimische Preiselbeere ist vielen bekannt als leckere Beilage, etwa zu Wildgerichten. Sie schmeckt nicht nur gut, sondern bringt auch noch Farbe auf den Teller. Darüber hinaus kann sie aber auch viel für unsere Gesundheit tun.

Die Preiselbeere, die gerne auch als Kuhbeere bezeichnet wird, wächst natürlicherweise im Unterwuchs lichter, trockener Wälder. Die Vitaminbombe kann dabei… weiterlesen

Neues Gesundheits-Blog: Topfruechte.de

Grade hab' ich ein Gesundheitsblog entdeckt, das interessante und detailreiche Infos über die Wirkungen von Nahrungsmitteln bringt: "Gesundheit und Lebenskraft durch Vitalstoffe aus der Natur" heißt es, mir gefällt allerdings die URL TopFruechte.de besser.

Durch den aktuellen Bericht über zwei "Topfrüchte", nämlich Cranberries und Preiselbeeren, wurde ich auf das Blog aufmerksam. Und die… weiterlesen