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Mandeln

Mandeln als neues Superfood?

Oftmals wird die Mandel komplett unterschätzt, dabei ist die häufig als Backzutat verwendete Frucht auch ein gesunder Snack für zwischendurch. Natürlich sind Mandeln alles andere als fettarm, dafür allerdings sehr sättigend.

Damit erklärt sich schon der erste Vorteil, den der Verzehr von Mandeln mit sich bringt: Nach diesem Snack bleibt das Hungergefühl vergleichsweise lange aus. Zudem sind… weiterlesen


Mit Nüssen gegen Entzündungen vorgehen?

Nüsse sind zwar meist sehr fett, aber auch gesund. So ergab jetzt eine Studie, dass fünf Portionen Nüsse pro Woche sogar vor Entzündungen schützen sollen. Insbesondere Mandeln, Paranüsse und Walnüsse sollen gesundheitlich die Nase vorn haben.

Generell enthalten Nüsse wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Sie sollen die Gefäße vor krankhaften Veränderungen schützen, gleichzeitig den… weiterlesen


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