Sie sind hier:
  • Blog
  • Tags
  • Frühlingsgemüse
Frühlingsgemüse

Spargel – gesunder Genuss im Frühjahr

Die Spargelsaison ist längst gestartet und nähert sich schon wieder ihrem Ende. Umso wichtiger, jetzt noch einmal beherzt bei diesem beliebten Frühlingsgemüse zuzugreifen. Denn Spargel ist durchaus gesund, auch wenn die meisten nur seine entwässernden Eigenschaften kennen.

Spargel zählt nämlich sogar zu den alten Heilpflanzen. Er hat eine harntreibende Wirkung und kann so bei der Entgiftung… weiterlesen


Rhabarber – gesundes Frühlingsgemüse

Die Rhabarber-Saison ist gestartet, überall findet man das Stangengemüse derzeit im Handel. Rhabarber gehört, wie Spargel, zu den beliebtesten Saison-Lebensmitteln, bietet aber auch gesundheitliche Vorteile, die nicht außer Acht zu lassen sind.

Rhabarber hat von Anfang April bis Ende Juni Saison. Der Ernteschluss ist, wie beim Spargel, der 24. Juni. Allerdings: Je später die roten Stangen… weiterlesen


Mit Frühlingsgemüse Schnupfen bekämpfen

Im Frühling werden die Tage zwar wärmer, allerdings herrscht auch ein ständiges Auf und Ab der Temperaturen und das macht den Menschen anfälliger für Erkältungen. Um dem klassischen Frühlingsschnupfen vorzubeugen, gibt es aber eine Reihe gesunder Frühlingsgemüse.

Dazu gehört unter anderem die Zwiebel, die das ganze Jahr zur Verfügung steht. Sie ist für ihre entzündungshemmenden und zum Teil… weiterlesen


Gesundheit

Wellness-News

Back to top