Was die Süßkartoffel so besonders macht

Süßkartoffeln haben sich längst als leckere Alternative zu klassischen Kartoffeln entwickelt, die noch dazu Farbe auf den Teller bringen. Doch auch gesundheitlich kann die Wurzel durchaus punkten.

Die Süßkartoffel stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird mittlerweile aber auch in Europa kultiviert. Die Nachfrage ist nicht nur aufgrund des süßlichen Geschmacks sehr hoch, sondern auch… weiterlesen