Gesunde Bitterstoffe unbedingt in die Ernährung einbauen

Bittere Lebensmittel sind zugegebenermaßen nicht Jedermanns Geschmack. Doch in bestimmtem Maße sollten auch diese Lebensmittel unbedingt auf dem Speiseplan stehen, denn bitteres Essen kann durchaus gesund sein.

Als Bitterstoffe werden chemische Verbindungen bezeichnet, die sich durch ihren charakteristisch bitteren Geschmack auszeichnen. Durch diese Bitterstoffe wird auch die Ausschüttung… weiterlesen