Rohkost-Diät

Raw Food Diet – was steckt hinter dem Trend?

Bei den Diäten gibt es fast jährlich neue Trends. Einer davon ist die Raw Food Diet, zu Deutsch die Rohkost-Diät. Sie sieht vor, dass Lebensmittel niemals über 40 Grad Celsius erhitzt werden. Ziel der Diät ist es, dass die Mikronährstoffe und Enzyme in den Lebensmitteln weitestgehend erhalten bleiben.

Einige Verfechter der Raw Food Diet inkludieren in ihren Speiseplan auch rohen Fisch,… weiterlesen


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