Rettiche – gesund und scharf

Rettich ist eine beliebte Gemüsesorte, die in vielen verschiedenen Varianten daher kommt. Doch eines haben alle Rettichsorten gemein: Sie sind scharf im Geschmack. Die ein- bis zweijährigen krautigen Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler und können nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit ihren Inhaltsstoffen.

Ein wesentlicher Vorteil von Rettich ist, dass er kaum… weiterlesen