Nussbutter für einen abwechslungsreichen Speiseplan

Nussbutter, wie etwa Erdnussbutter, steht in dem Ruf einfach nur dick zu machen. Dabei ist sie nicht nur ein klassischer Dickmacher, sondern kann auch fit machen – wenn man sie in Maßen genießt. Klassische Nussbutter, die aus passierter, gebräunter Butter entsteht, ist allerdings nicht damit gemeint.

Nussbutter, die aus gemahlenen Mandeln, Pistazien, Cashewkernen oder Haselnüssen entsteht,… weiterlesen