So isst man abends weniger

Am Abend sollte man essen, wie der sprichwörtliche Bettelmann und in dem alten, volkstümlichen Sprichwort steckt in jedem Fall auch ein Stück Wahrheit drin. Der Stoffwechsel fährt gegen Abend herunter. Was jetzt noch gegessen wird, kann nicht mehr bzw. nicht ausreichend verdaut werden. Deshalb sollte am Abend möglichst wenig Nahrung aufgenommen werden. Doch wie gelingt es, den sprichwörtlichen… weiterlesen