Ketogene Ernährung – was steckt dahinter?

Derzeit gehört der Begriff „Keto“ im Zusammenhang mit Ernährung zu den absoluten Trendbegriffen, wenngleich sich viele, auch widersprüchliche, Informationen dazu finden lassen. Doch was versteht man eigentlich genau unter der ketogenen Diät und was kann sie?

Generell kann man sagen, dass die ketogene Ernährung grundsätzlich gesund ist. Bei der Ketose an sich handelt es sich nämlich um einen… weiterlesen