Mit Holunderbeeren gesund und lecker durch den Sommer

Holunderbeeren haben aktuell Saison und sie sind nicht nur ein leckerer Snack im Sommer, sondern auch für die Volksmedizin und Naturheilkunde von Bedeutung. Schon seit Jahrhunderten verbindet man Aberglauben mit Holundersträuchern. So dürfen sie nie gefällt werden und wer an einem solchen Strauch vorbeiging hatte einst auch respektvoll seinen Hut vor diesem zu ziehen.

Bis heute überzeugen… weiterlesen