Hirse

Quinoa vs. Hirse – Superfoods im Vergleich

Quinoa gehört zu den so genannten Superfoods, die besondere Leistungen für Gesundheit und Wohlbefinden erbringen sollen. Doch wie gesund ist das Pseudogetreide wirklich?

Als Pseudogetreide gilt Quinoa übrigens deshalb, weil die Pflanze nicht zur Familie der Süßgräser zählt, aber dennoch wie Getreide verwendet werden kann. Bekannt ist Quinoa auch als Reismelde und es wird seit mehr als 5.000… weiterlesen


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