Mehr Joghurt für starke Knochen

Joghurt kann die Knochen stärken. Das geht aus einer Studie von irischen Forschern hervor. Sie haben mehr als 4.310 Personen mittels Fragebogen befragt und die Knochendichte und Gelenksabnutzungen durch Röntgen und MRT bestimmt.

Die Probanden stammten allesamt aus Irland und waren über 60 Jahre alt. Die Daten zur Studie haben die Forscher im Fachblatt „Osteoporosis International“… weiterlesen

Ist Weizen gefährlich?

Glaubt man den Negativbeispielen, die durch die Medien gehen, ist Weizen äußerst gefährlich. Der überhöhte Verzehr von Weizen in unserer Gesellschaft, soll Diabetes, Übergewicht, erhöhte Cholesterinwerte, Osteoporose, Herzprobleme und eine schnellere Zellalterung begünstigen. Deshalb wird immer wieder geraten, dass auf Pasta, Brot und ähnliche Nahrungsmittel, die aus Weizen hergestellt wurden,… weiterlesen