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Tiefkühlmenüs ohne Zusatzstoffe - schnell und trotzdem gesund?

Während die quer durch alle Sender gern gezeigten Koch-Shows immer beliebter werden, sieht doch der Alltag vieler Menschen ganz anders aus: Für's selber Kochen bleibt keine Zeit, es muss schnell gehen, also liegt der Griff zum Fertiggericht nahe: Dosen, Tütensuppen, Tiefkühl-Menüs befriedigen den Bedarf, hinterlassen aber oftmals ein schlechtes Gewissen, selbst wenn sie geschmacklich mal nicht enttäuschen. Denn gesunde Ernährung geht anders, das ist heute allgemein bekannt: [...] weiter ...

Vom Schlaf und seinen Störungen

Dass der Schlaf vor Mitternacht der Gesündeste sei, hat mir schon meine Großmutter immer wieder ans Herz gelegt. Zwecklos, denn in jungen Jahren war ich gerne Nachtschwärmerin und fand das ganz großartig. Früh schlafen war wirklich nur etwas für Omas und solche auf dem besten Weg dazu. Jetzt bin ich selbst im Großmutteralter und stelle fest: Sie hatte nicht unrecht! Gestern zum Beispiel war ich um 22 Uhr todmüde im Bett, bin sofort eingeschlafen und saß heute morgen um 7 [...] weiter ...

Wellness für Körper und Geist: Tee

Nachdem ich im letzten Beitrag zur Rehabilitierung des Kaffees beigetragen habe, darf ein Loblied auf den Tee nicht fehlen! Anders als der Kaffee mit seinem Wachmacher-Image, vermittelt mir Tee schon während der Zubereitung eine Atmosphäre der Ruhe und Entspannung - obwohl er ja durchaus auch anregen kann, je nachdem, wie lange man ihn ziehen lässt. Die Wirkungen des Tees gehen im Wesentlichen von den enthaltenen Koffein- und Gerbstoffen aus. Regelmäßiger Teegenuß regt die [...] weiter ...

Und auf einmal ist Kaffee gesund…

Wissenschaftliche Erkenntnisse sind keine letzten Wahrheiten. Das haben wir schon an der Spinat-Legende gemerkt, wo aufgrund eines Schreibfehlers (Kommastelle!) einst der Eisengehalt viel zu hoch angegeben wurde. Und weil alle voneinander abschreiben, mussten Kinder Jahrzehntelang jede Menge Spinat essen und haben ihn so hassen gelernt. Trotzdem: wenn es so richtig aus allen Medien tönt, wie schädlich ein Genuss- oder Nahrungsmittel ist, wer bleibt da schon ganz kalt? "C-A-F-F-E - trink [...] weiter ...

Welcher Feng Shui-Typ sind Sie?

Beim morgendlichen Surfen im Web fand ich auf BRIGITTE.de einen Feng Shui-Test: "Welcher Feng-Shui-Typ sind Sie?", werde ich da gefragt. "Leidenschaftlich, ausgeglichen, feinfühlig? Testen Sie hier, welcher Feng-Shui-Typ Sie sind. Und erfahren Sie, wie Sie sich in Ihrem Zuhause noch wohler fühlen können." Interessant! Bisher hatte ich geglaubt, Feng Shui beziehe sich allein auf die harmonische Gestaltung von Räumen nach den Erkenntnissen der chinesischen Philosophie und Medizin (TCM). [...] weiter ...

Sport im Frühling: Achtung, Verletzungsgefahr!

40 Millionen Bundesbürger treiben Sport, doch verletzen sich dabei auch jedes Jahr rund anderthalb bis zwei Millionen Menschen - Tendenz steigend. Insbesondere im Frühjahr, wenn viele ihre sportlichen Aktivitäten wieder aufnehmen und gleich "in die Vollen gehen", häufen sich die Unfälle. Auch Einsteiger wagen jetzt die ersten Trainings und so mancher übernimmt sich dabei, da noch kein Gespür für die eigene Leistungsfähigkeit und deren Grenzen vorhanden ist. Fitness entwickelt sich, [...] weiter ...

Naturkosmetik - alles bio?

Seit dem Jahr 2003 hat sich der Markt für Naturkosmetik nahezu verdoppelt. Der Bio-Boom boomt also nicht nur in Sachen Obst und Gemüse, auch an die Haut lassen mehr und mehr Verbraucher/innen nur natürliche Substanzen. Hollywoodgrößen wie Madonna machen es vor - und in diesem Fall finde ich es mal richtig nützlich, dass es massenwirksame Vorbilder gibt und Menschen, die ihnen nacheifern. Der Trend zur Naturkosmetik verdankt sich auch der Zunahme an Allergien und Hauterkrankungen: [...] weiter ...

Im Einklang sein mit Klang-Massagen

Für meine Yogastunden hatte ich mir eine wunderschöne Klangschale zugelegt. Sie hat einen Durchmesser von ca. 20 cm und wenn ich sie anschlage, klingt sie bestimmt eine Minute nach. "Folge dem Ton!", sagte mein Yogalehrer gerne, und wir konzentrierten uns auf den Ton, der immer leiser wurde, was unsere Konzentration hin zur "Einspitzigkeit" verstärkte. Heute benutze ich die Schale auch, wenn ich einfach mal abschalten will. Ihr Ton nimmt mich mit in einen Raum ewiger Ruhe, auch wenn [...] weiter ...

Muskeln stärken - Schmerzen lindern

Tag der Rückengesundheit am 15. März 2007 Zum sechsten Mal organisiert das Forum Schmerz des Deutschen Grünen Kreuz e. V. (DGK) den "Tag der Rückengesundheit". Und das Volk hat den auch nötig, denn jede fünfte Frau und jeder siebte Mann in Deutschland leidet unter chronischen Rückenschmerzen, wie aus dem Gesundheitsbericht 2006 der Bundesregierung hervorgeht. Doch auch starke Rückenschmerzen bedeuten nicht immer eine Verletzung oder ernsthaften Schaden - es handelt sich um [...] weiter ...

Frühling in der chinesischen Medizin (TCM): Das Yang entfaltet sich

In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM), die auch eine Ernährungslehre umfasst, ist der Frühling dem Element Holz zugeordnet. Die TCM-Therapeutin Judith v. d. Schirpkotterdellen schreibt über diese Zeit: "Sowohl in der Natur, als auch im Menschen beginnt sich das Yang zu erheben und auszubreiten. Es löst die Yin-Herrschaft des Winters ab, und bringt neue Kräfte. Das Yang ( der aktive und dynamische Teil unsere Energie) bringt jetzt das Yin (die substantiellen Kräfte) zur [...] weiter ...

Wellness: Eine Matratze, die uns “positiv auflädt”

Im Schlaf Energie tanken - eigentlich sollte das ja ganz von selbst stattfinden, vorausgesetzt, man hat sich nicht mit schwerem Essen belastet oder bis in die Morgenstunden gefeiert. Dass auch die Matratze eine Rolle spielt, auf der wir uns in Orpheus Armen wiegen, war mir bisher nur unter mechanischen Gesichtspunkten vertraut: nicht zu hart, nicht zu weich, ergonomisch geformt und möglichst nicht chemisch belastet - was will man mehr? Tja, es gibt mehr zwischen Himmel und Erde und [...] weiter ...

Rosenöl für die schönere Haut

Um die Wirksamkeit ihrer Cremes und Lotions zu belegen, geben die Hersteller gerne Untersuchungen in Auftrag. So hat jetzt der Naturkosmetik-Hersteller Styx seine Rosengarten-Hautcreme testen lassen. Das Rosenöl-haltige Produkt wurde mit einem "unwirksamen Placebo" verglichen und es kam heraus: die so gepflegte Haut hat nach 28 Tagen tatsächlich einen um 18 Prozent höheren Feuchtigkeitsgehalt. Wer hätte das gedacht! :-)) Feuchtigkeit in die Haut zu bringen, ist nun aber kein [...] weiter ...

Mode, die krank macht: Zeichen setzen gegen den Schlankheitswahn

Spanien will einen Sozialpakt gegen Anorexie und Bulimie durchsetzen - gut so! Es werden neue Kleidergrößen eingeführt, die sich an der "Durchschnittspanierin" orientieren und nicht an den Hungerharken-Models, die das derzeitige Schönheitsideal der Modewelt repräsentieren. Die begrüßenswerte Initiative ist zumindest ein Versuch, gegen den krank machenden Trend anzugehen, der immer mehr junge Mädchen und Frauen erfasst, die sich mittels Crash-Diäten in Richtung Magersucht und [...] weiter ...

Gutes muss nicht teuer sein: Lidschatten im Test

Welcher Lidschatten lässt sich gut verteilen, deckt gut und hält einen ganzen Tag über schön? STIFTUNG WARENTEST hat 13 Lidschatten in Brauntönen unter die Lupe genommen und im Praxistest geprüft. Darunter flüssige Lidschatten, Creme, Puder und ein Lidschatten-Stift zu Preisen zwischen 35 Cent und 8,50 Euro pro Gramm. 30 Frauen probierten für den Test die unterschiedlichen Produkte aus und dabei stellte sich heraus: "Ein guter Lidschatten kann 24 Euro kosten oder nur 1,45 Euro. [...] weiter ...

Atempause -  Spüren, wie das Leben fließt

Diesen schönen Titel fand ich auf 7-wochen-ohne.de, die Website zur Fastenaktion der evangelischen Kirche. Die Fastenzeit bis Ostern ist eine uralte Tradition: eine Zeit der Enthaltsamkeit, in der man auf leibliche Genüsse verzichtet, um Platz für spirituelle Erfahrungen zu schaffen. Vom Wortursprung bedeutet Fasten "fest", im Sinne von ?an Geboten festhalten?. Zu Karneval wird für 40 Tage dem ?Fleisch lebe wohl? gesagt, so die Übersetzung des lateinischen "Carne vale". Auch der [...] weiter ...

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