Gesund leben & ernähren



TCM: 5-Elemente-Küche im Winter

Nasskaltes, regnerisches Wetter, dazwischen ein paar Schneeschauer - im Dezember fehlt uns nicht nur Licht, das mehr und mehr im Schwinden begriffen ist, sondern auch Wärme, von außen und von innen. Kalte Hände, kalte Füße, man fröstelt schnell mal und heizt vielleicht die Wohnung mehr als nötig, dabei gibt es energiesparendere Methoden, das körperliche und geistige Befinden im Winter fühlbar zu verbessern: zum Beispiel mit einer zur Jahreszeit passenden Ernährung gemäß der [...] weiter ...

Wellness-Tees: Discounter-Tee und Pilz-Tee

Schwarz, grün, fruchtig-rot, gewürzt mit Kräutern, Blüten, Schalen und Aromen aller Art: Gerade im Winter steige ich auch als Kaffeetrinkerin gerne mal auf schöne Wellness-Mischungen um. Die gibt's jetzt sogar beim Discounter, zum Beispiel den Kräutertee "Balance" und die Früchtemischung "Vitalität" für nur 99 Cent. Ich hab' sie kürzlich mal mitgenommen und ausprobiert: nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut . Beide Sorten schmecken irgendwie langweilig. An der Stelle lohnt [...] weiter ...

Wege-Magazin:  Sind wir bald ganz von Sinnen?

Im neuen Wege-Magazin geht es um unsere Sinne: Sehen, Hören, Riechen, Schmecken, Tasten - es sind die "Tore", durch die wir die Welt wahrnehmen, doch auch unsere einzigen "Mittel", das Leben zu genießen. Im Editorial eröffnet Eva Schreuer das Thema einigermaßen alarmierend, nämlich als "Schreckensvision":

"Vor lauter Bildschirmen werden wir Menschen des digitalen Zeitalters die Welt und ihre natürliche Farbenvielfalt nicht mehr sehen. Vor lauter Lärm werden wir die Stille, die leisen [...] weiter ...

Praxistest: Drei Online-Kalorienrechner im Vergleich

Seit ich gestern beschlossen habe, drei Kilo weniger zu werden, damit gewisse Kleidungsstücke wieder passen, schreibe ich mir auf, was ich so alles zu mir nehme. Alleine schon das Beobachten und Notieren bewirkt ja ein bewussteres Essverhalten – mal schauen, ob das stimmt! Bis zum Nachmittag waren es heute zwei halbe Baguette-Brötchen (100g) mit Himbeerfruchtaufstrich (12g) und altem Gouda (15g), dazu zwei Cocktailtomaten (20g), eine Essiggurke (15g) und ein Maiskölbchen (12g) aus dem [...] weiter ...

Schlemmen und trotzdem schlank?

Essen, was und wieviel man möchte, dabei ein gemütliches Leben als Couch-Potato führen und trotzdem schlank bleiben - geht das? Bisher ist das eine Traumvorstellung, die gleichwohl immer wieder Wissenschaftler inspiriert, nach neuen Wundermitteln zu forschen, die den ganzen Mühen um die richtige Ernährung und ausreichende Bewegung ein Ende setzen sollen.

Das Männermagazin Mens Health verkündet nun im Artikel "Abnehmen leicht gemacht - Schlank ohne Sport oder Diät?" die frohe [...] weiter ...

TK rät: Bewusst genießen und gesund bleiben

Eine Broschüre mit dem Titel "Bewusst genießen und gesund bleiben" bietet jetzt die Techniker-Krankenkasse (TK) auf ihrer Website zum kostenlosen Download an. Darauf aufmerksam wurde ich durch das TK-Magazin, das die Broschüre im Rahmen eines Überblicks über moderne Ernährung bewirbt. "Auf die Balance kommt es an", heißt es da, und es werden mehrere Grundpfeiler"gesunder Ernährung angetippt, die dann in der Broschüre (und auch auf der Website) vertieft werden.

Die TK empfiehlt kurz [...] weiter ...

Winterzeit: Biorythmus muss sich umstellen

Nun ist es wieder soweit: die Uhren wurden heute Nacht auf die Winterzeit umgestellt. Ich freue mich immer darüber, denn es fühlt sich an, als hätte ich eine Stunde gewonnen! Manchmal lasse ich einen Wecker noch ein paar Tage die Sommerzeit anzeigen, um dieses Gefühl ein wenig länger auszukosten: wow, ich bin früher dran und habe noch Zeit, alles ein wenig langsamer anzugehen!

Leider gewöhnt man sich sehr schnell um, so dass dieser Wohlfühl-Effekt schnell wieder verschwunden ist. Und [...] weiter ...

Macht Männer schlank: der MEN’S HEALTH Abnehm-Coach

"So klappt auch Ihr Weg zu weniger Wampe" - schon die Art der Ansprache bringt es rüber: Hier wird echten Kerls geholfen! Der MEN'S HEALTH Abnehm-Coach ist ein integriertes Programm aus Ernährungsberatung, persönlichem Fitness-Trainier und stetiger Erfolgskontrolle über eine je eigene Coaching-Website, auf der abnehmwillige Männer ihr Ziel und den Stand der Dinge im Blick behalten. Zusätzlich stehen bei Bedarf Expertinnen und Experten beratend zur Seite, und zur Motivation gibts [...] weiter ...

Wie gesund sind Frühstückscerealien?

In den Supermarkt-Regalen stehen sie oft neben den Müsli-Packungen: Frühstückscerealien werden in einer Art beworben, die die verschiedenen Flakes, Pops, Spots und Balls als äußerst gesundes Getreidefrühstück erscheinen lässt. Dass es damit nicht weit her ist, hat jetzt die STIFTUNG WARENTEST in ihrem Text "Frühstückszerealien - Zuviel Zucker!" anhand 30 verschiedener Produkte heraus gefunden. Das Fazit: "Kein Produkt ist als tägliches Frühstück für Kinder zu empfehlen. Alle [...] weiter ...

Kaffee ist kein Problem fürs Herz!

Immer mehr Studien belegen das Gegenteil dessen, was man jahrzehntelang über Kaffee dachte. Ich erinnere mich noch gut an das Kinderlied "C-A-F-F-E, trink nicht zuviel Kaffee! Nicht für Kinder ist der Türkentrank, schwächt die Nerven, macht dich schwach und krank!", mit dem schon den Kleinsten beigebracht wurde, wie schädlich das gleichzeitig als "ausländisch" diskriminierte Getränk doch sein sollte.

Alles Unsinn, wie sich nun immer mehr heraus stellt, selbst starke Kaffee-Trinker [...] weiter ...

Abnehmen mit dem Feigen-Kaktus?

Immer mal wieder hört man von vermeintlichen Wundermitteln, die ein schnelles Abnehmen ermöglichen sollen - ganz ohne Hungern, wie es meist dazu heißt. Da ich ja nun schon einige Zeit intensiv alles lese, was rund um einen gesunden Lebensstil wichtig ist, halte ich die meisten dieser Rezepte für Augenwischerei bzw. Irreführung der Verbraucher. Bewusste Ernährung und viel Bewegung - darum kommt man einfach nicht 'rum, wenn man ein normales Gewicht haben möchte.

Zur Zeit ist es der [...] weiter ...

Auch die “gefühlte Temperatur” kann zu Erkältungen führen

Vor drei Tagen erlebte ich die erste Erkältung des sich ankündigenden Herbstes: es war eigentlich gar nicht kalt, doch für etwa eine halbe Stunde hatte ich während eines Spaziergangs das Gefühl, zu dünn angezogen zu sein. Das reichte, um mich tags drauf total verschnupft aufwachen zu lassen. Kein Wunder, denn auch Experten bestätigen mittlerweile, dass nicht alleine objektive Messwerte, sondern auch die "gefühlte Temperatur" zu Erkältungen führen können: "Jetzt hat eine [...] weiter ...

Gesunde Pflaumen - jetzt zugreifen!

Pflaumen gibt es derzeit überall, denn hierzulande ist - je nach Sorte verschieden - den ganzen Sommer und bis in den Herbst hinein Erntezeit. Es lohnt sich, die süßen Früchte in der Frischform nicht zu verpassen, denn ihre Inhaltsstoffe sind äußerst gesund: Neben den verdauungsfördernden Ballaststoffen gilt die Pflaume als eine der mineralstoff- und vitaminreichsten Früchte. Vitamin B, C und Zink unterstützen das Immunsystem, das gerade in dieser Zeit besondere Herausforderungen [...] weiter ...

Gibt es gesunde Fertiggerichte?

Das Gesundheitsmagazin Healthy Living präsentiert im August-Heft die "25 gesündesten Fertiggerichte", die sich im Supermarkt finden ließen: wenig Kalorien, frisch verarbeitete Zutaten, viel Gemüse und wenig oder gar keine Zusatzstoffe qualifizierten die Sieger-Produkte. Fünf Pizzas, fünf Suppen (Dose, Glas und TK-Beutel), Gerichte mit Fisch, Fleisch und vegetarische Spezialitäten - in jeder Kategorie fanden sich empfehlenswerte Produkte, teilweise in Bio-Qualität.

Wie man - abgesehen [...] weiter ...

Probiotische Joghurts zerstören laut Studie die Darmflora

Man ist es ja eigentlich schon gewohnt: Die Empfehlungen zur gesunden Ernährung von gestern werden abgelöst durch die Warnungen von heute! Im Fall der nun in Verruf kommenden "probiothischen Joghurts" erscheint mir der Schwenk besonders drastisch - läuft die Werbung für die "Pflege der Darmflora" nicht noch überall?

Die unschöne Nachricht fand ich auf den Seiten der Gesellschaft für Ernährungsheilkunde GmbH, die als Quelle ihrerseits "Radio Utopia" angibt (dazu unten mehr). Im [...] weiter ...

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