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Gesund leben & ernähren



Wellness-Getränke nur Augenwischerei?

Foodwatch hat vor kurzem einige Wellness-Getränke untersucht, nachdem der Hype um diese Tees und andere Getränke immer größer wurde. Zwar werden zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe, wie Antioxidantien oder Früchte angepriesen, doch sind diese oft nicht in den Getränken enthalten. Werden Früchte angepriesen, die enthalten sind, sind es oft nur Aromen, die zugesetzt wurden und mehr.

Wellness-Getränke und Speisen sind heute genauso beliebt, wie Bio-Produkte. Der Unterschied ist, dass [...] weiter ...

Mit kleinen Schritten zur gesunden Gewohnheit

Über Gewohnheiten sprechen wir meist, wenn wir sie los werden wollen: Kaum etwas ist so schwer, wie das Verändern von Lebensgewohnheiten, die über Jahre, manchmal Jahrzehnte eingeübt sind. Dazu gehört zuvorderst die Ernährung: was wir als Kinder mochten, mögen wir meist ein ganzes Leben lang, obwohl wir als Erwachsene einsehen, dass "jede Menge Süßes" nicht das Gesündeste ist. (Dass es heute so viele Nahrungsmittel mit Vanille-Geschmack gibt, zeigt, dass die Produzenten das erkannt [...] weiter ...

Die größten Diätlügen

Wir alle kennen sie und beten sie seit Jahren immer wieder herunter: Diätlügen. Obwohl mittlerweile bei vielen dieser Aussagen bewiesen ist, dass es sich nur um Lügen und um nichts anderes handelt, werden sie nach wie vor für voll genommen. Deshalb soll jetzt ein für alle Mal mit diesen Lügen aufgeräumt werden. Denn wer die Wahrheit kennt, kann besser unterscheiden, was gut für ihn ist und was nicht.

Light-Produkte beispielsweise sagen nicht aus, dass die Produkte besonders fettarm [...] weiter ...

Wohler fühlen mit Zimmerpflanzen

Zum Ende des Winters, wenn das Eis endlich taut und die ersten lauen Lüftchen die Stimmung heben, sehnen wir uns ganz besonders nach "Frühling jetzt sofort!". Doch leider lässt dieser - je nach Wohnort verschieden - noch kurz oder länger auf sich warten. Wem die Zeit lang wird, der kann allerdings schon mal die eigene Wohnung mit ein bisschen mehr Grün verschönern: viele Zimmerpflanzen sehen nicht nur gut aus, sondern sie sind auch gut für die Raumatmosphäre, befördern also auch [...] weiter ...

Weniger statt mehr: Morgen beginnt die Fastenzeit

Nach den tollen Tagen beginnt wie jedes Jahr die traditionelle Fastenzeit, die dann bis Ostern dauert. Einst war das die Zeit, in der die Wintervorräte langsam zu Ende gingen: die kirchliche Fasten-Tradition gab den unvermeidlichen Einschränkungen einen spirituellen Sinn und eine Anmutung von Freiwilligkeit. Heute ist die Situation völlig anders: wir sitzen quasi ständig vor übervollen Tafeln und haben große Mühe, den vielen Versuchungen zu widerstehen und halbwegs unser Gewicht zu [...] weiter ...

Mit ein paar Tropfen Öl gegen die Kälte gewappnet

Der kälteste Winter seit vielen Jahren will und will nicht enden! Umso wichtiger ist es, dafür zu sorgen, dass die unvermeidlichen Spaziergänge im Freien keine gesundheitlich negativen Folgen haben. Kalte, trockene Luft kann die Bronchien schädigen und uns anfälliger für Infekte machen. Es empfiehlt sich daher, immer durch die Nase zu atmen, dann ist die Luft bereits ein wenig angewärmt, bevor sie in die Lunge gelangt.

Die Nasenschleimhäute erfüllen normalerweise mit ihren [...] weiter ...

Saures wird süß: die Wunderbeere

Der Trend kommt aus den USA, wo die erstaunliche Beere als verblüffender Party-Spaß genutzt wird: Hat man von der selber recht geschmacklosen Wunderbeere genascht, schmeckt für mindestens eine Stunde (oft auch deutlich länger) alles Saure angenehm süß. Zitronen munden wie leckere reife Orangen, Pampelmusen brauchen keinen Zucker, verregnete Erdbeeren gewinnen köstliche Süße - scheinbar, denn die "Wunderbeere" verändert nicht die Speisen, sondern manipuliert den Geschmackssinn. Das [...] weiter ...

Wollen wir zum gesunden Leben gezwungen werden ?

Vermutlich hat fast jede Leserin und jeder Leser dieses Wellness-Blogs schon eigene leidvolle Erfahrungen mit der mangelnden Nachhaltigkeit unserer Willenskraft gemacht: Jahreswechselvorsätze halten grade mal ein paar Wochen, der Einstieg in die rundum gesunde Ernährung scheitert nach und nach am Alltag mit seinen vielen ungesunden, aber sehr bequem angebotenen Versuchungen - und ins Fitnesscenter gehen viele auch nur die ersten paar Monate regelmäßig, dann droht alsbald der Status [...] weiter ...

Probetraining bei Kieser: Hoffnungsvoller Minimalismus

Vor einem guten Jahr hatte ich mich für die Studie "Wie Kieser-Training wirkt" beworben, doch war ich nicht unter den Auserwählten, die in den Genuss eines kostenlosen 6-Monats-Training kamen. Das Angebot, dieses Training mit einem netten Rabatt nun eigenständig durchzuziehen, trudelte in den letzten Wochen ein - und weil Kieser bei mir um die Ecke ist, gebe ich der Sache jetzt eine Chance.

Von Kritikern wird Kieser wegen seines Purismus in Sachen Krafttraining gescholten: keinerlei [...] weiter ...

Die besten Tipps gegen den Winterspeck

Das Vienna-Portal hat einen schönen Artikel herausgebracht, wie man wunderbar gegen den Winterspeck vorgehen kann. Da wurden zahlreiche Tipps zusammen getragen, wie das Essen mit Stäbchen, wie es uns die Asiaten vormachen. Das Essen mit Stäbchen sorgt dafür, dass wir einfach langsamer essen und somit schneller das Sättigungsgefühl bemerken, das sich durch das langsamere Essen schon nach einem geringeren Verzehr einstellt.

Schön ist auch der Tipp, sich eine scharfe Gemüsebrühe zu [...] weiter ...

Gesunde Ernährung: Schuhbecks Küche der Gewürze

Nachem ich ihn in einer Talk-Show erlebt hatte, war ich hin und weg! Was für ein immenses Wissen über Gewürze und andere Lebensmittel, über die Auswirkungen der unterschiedlichen Zubereitungsarten und die verbreiteten Fehler, die dabei oft gemacht werden. Alfons Schuhbeck ist seit Jahrzehnten engagierter Sterne-Koch, der sich in den Wissensbereich "Gewürze und Gesundheit" so richtig rein gearbeitet hat. Und die Begeisterung, die er zusammen mit seinem Wissen versprüht, ist ansteckend!
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Mit einfachen Mitteln nie mehr frieren

Die eisige Jahreszeit hat uns alle längst fest im Griff. Kalte Hände und Füße sind da keine Seltenheit. Dem stellt sich das neue Buch „Nie wieder frieren“ von Karin Hertzer in den Weg. Zahlreiche Tipps und Tricks sollen die Kälte aus dem Körper vertreiben. So berichtet die Autorin über einen beheizbaren BH, der mit aufgewärmten Gel-Pads ausgestattet ist oder über Chili in den Socken. Letztere sollen schon den alten Japanern bekannt gewesen sein und für wohlige Fußwärme [...] weiter ...

Schlaflosigkeit und Einschlafbeschwerden in den Wechseljahren

Ergänzend zum Beitrag meiner Kollegin Britta Lutz (Die schlimmsten Schlafkiller), will ich heute auf eine andere Art Schlaflosigkeit eingehen, die nicht Stress-bedingt ist: die Schlaflosigkeit in den Wechseljahren. Rund um die Menopause klagen nicht wenige Frauen über Einschlafbeschwerden, die oft auch noch mit Schweißausbrüchen einher gehen. Man wälzt sich viele Stunden im Bett und tut kein Auge zu, wacht unausgeschlafen auf und fragt sich, ob das etwa der "Normalzustand" werden soll.
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Schlaflosigkeit: Die schlimmsten Schlafkiller

Sicher kennt jeder die Schlafstörungen, die früher oder später nun einmal auftreten. Sie äußern sich häufig dadurch, dass man am Abend lange Zeit wach liegt und grübelt, einfach nicht einschlafen kann. In solchen Fällen ist meist massiver Stress an den Problemen schuld. Hier hilft nur eines: Den Stress erkennen und aus dem Leben verbannen. Selbst bereiteter Stress kann recht einfach vermieden werden, bei Stressfaktoren von außen muss nach anderen Mitteln und Wegen gesucht werden. [...] weiter ...

Kennen Sie die dicksten Diät-Lügen?

Je übergewichtiger die Deutschen werden, desto mehr Wissen über die richtige Ernährung kursiert in den Medien - so ist zumindest mein subjektiver Eindruck. Und nicht nur das: wie man leicht merken kann, wechseln die Vorstellungen über das, was "richtig" bzw. gesund ist, auch noch wie die Schuhmoden. Schwierig, sich da zu orientieren und zu einer "nachhaltigen" Meinung zu kommen, die sich auch in die konkrete Lebensgestaltung umsetzt.

Wer mal sein Wissen testen will, findet derzeit einen [...] weiter ...

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